BAT培养基

BAT培养基用于果汁中耐酸耐热菌的检测（IFU）

产品规格：250g

BAT培养基使用过程中常见问题及原因分析：

（一）培养基不凝固：1制备过程中过度加热；2低pH值造成培养基酸解；3称量不正确；

4琼脂未完全溶解；5培养基成分未充分混匀。

（二）pH值不正确：1 制备过程中过度加热；2水质不佳；3外部化学物质污染；4 测定pH值时温度不正确；5 pH计未正确校准；6脱水培养基质量差.

（三）BAT培养基颜色异常：1制备过程中过度加热；2水质不佳；3 pH不正确；4外来污染；5脱水培养基质量差。

（四）产生沉淀：1 制备过程中过度加热；2 水质不佳；3 脱水培养基质量差；4  pH值未正确控制；5 原料中的杂质。

（五）BAT培养基出现抑制/低的生长率：1 制备过程中过度加热；2 脱水培养基质量差；3 水质不佳；4 使用成分不正确，如：成分称量不准，添加剂浓度不正确；5 制备容器或水中的有毒残留物。

（六）选择性差：1 制备过程中过度加热；2 脱水培养基质量差；3 配方使用不对；4 添加成分的加入不正确；例：加入添加成分时培养基过热或添加浓度错误；5 添加剂污染。

（七）污染：1  不适当的**；2  无菌操作技术存在问题；3  添加剂污染。

BAT培养基**是指采用物理、化学等方法将物体中所有微生物包括**芽孢全部杀死或除去的措施，使其**丧失生命活动的能力。常用的**方法有：加热**、过滤**、辐射及化学试剂**等。大肠埃希氏菌O157:H7 NCTC12900 FSCC149015 支 用于阳性对照反应，培养基质量控制
大肠埃希氏菌 ATCC8099 FSCC149001 支 用于阳性对照反应，培养基质量控制
大肠埃希氏菌 CMCC(B)44103 FSCC149006 支 用于阳性对照，培养基质量控制
大肠埃希氏菌CMCC(B)44102 FSCC149005 支 用于阳性对照，培养基质量控制
大肠埃希氏菌 ATCC25922 FSCC149002 支 用于阳性对照，培养基质量控制
大肠埃希氏菌 ATCC8739 FSCC14900 支 用于阳性对照，培养基质量控制
铜绿假单胞菌CMCC(B)10104 FSCC206004 支 用于阳性对照，培养基质量控制
铜绿假单胞菌 ATCC15442 FSCC206002 支 用于阳性对照，培养基质量控制
铜绿假单胞菌 ATCC27853 FSCC206003 支 用于阳性对照，培养基质量控制
铜绿假单胞菌 ATCC9027 FSCC206001 支 用于阳性对照，培养基质量控制
乙型溶血性链球菌 ATCC21059 FSCC225016 支 用于阳性对照，培养基质量控制
粪肠球菌（粪链球菌） ATCC29212 FSCC146002 支 用于阳性对照，培养基质量控制
表皮葡萄球菌 CMCC(B)26069 FSCC223011 支 用于阳性对照，培养基质量控制
藤黄微球菌 CMCC(B)28001 FSCC181002 支 阳性对照菌，微生物检测与质控菌种
金黄色葡萄球菌 CMCC(B)26003 FSCC223005 支 阳性对照菌，微生物检测与质控菌种
金黄色葡萄球菌 ATCC25923 FSCC223001 支 阳性对照菌，微生物检测与质控菌
金黄色葡萄球菌 ATCC6538 FSCC223004 支 阳性对照菌，微生物检测与质控用
酿酒酵母 ATCC9763 FSCC214002 支 阳性对照菌，培养基质控用
肺炎克雷伯氏菌 CMCC(B)46117 FSCC167002 支 阳性对照菌，培养基质控菌
肺炎克雷伯氏菌 广临检-57 fSCC167001 支 阳性对照菌，微生物检测与质控菌株
阪崎肠杆菌ATCC29544 FSCC145010 支 阳性对照菌，微生物检测与质控
痢疾志贺氏菌CMCC(B)51105 FSCC219003 支 阳性对照菌，微生物检测与质控菌
宋内志贺氏菌CMCC(B)51592 FSCC219006 支 阳性对照菌，微生物检测与质控用
福氏志贺氏菌CMCC(B)51572 FSCC219005 支 阳性对照菌，微生物检测与质控菌
白色***CMCC(F)98001 FSCC129002 支 阳性对照菌，微生物检测与质控用