瘦肉精与肉品质量**及检测

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摘 要:受双汇“瘦肉精”事件的影响,大量含瘦肉精的肉品浮出水面,“食品**”经历两会后再次成为焦点话题。本文仅对瘦肉精与肉品质量**及检测相关知识做一个简单介绍。关键词:瘦肉精;肉品;质量**;检测
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