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不同破碎方法提取嗜酸乳杆菌**素的研究

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所属分类：法规标准

上传时间： 2014-06-11

上传者：北京星越天成科技有限公司

资料简介：

采用微波法、珠磨法、超声波法、反复冻融法、石英砂研磨法分别对嗜酸乳杆菌进行细胞破碎分离**素，通过研究嗜酸乳杆菌产**素抑菌活性来确定*佳细胞破碎物理方法.结果表明，超声波破碎法抑菌圈直径*大，为20.94 mm ，细胞破碎****. 关键词:嗜酸乳杆菌;**素;细胞破碎;物理方法;抑菌圈

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