24日,浙江金华市食品生产质量**专项整治工作动员大会通报了“晨园乳业”案件的查处情况。位于浙江兰溪的金华市晨园乳业有限公司,多批次牛奶中被检出一种名为“皮革水解蛋白粉”的物质,这种物质为可疑致癌物。
该案发生在**九部委联合开展打非专项整治之际,且在“三鹿奶粉事件”之后,情节极其恶劣,引起了浙江省、金华市领导的高度重视,并批示要从严查处。
目前,该案已移交警方处理,企业法人代表毛建华等3人被刑事拘留。
举报:晨园乳业违法添加皮革蛋白粉
今年2月,有人匿名向国家质检总局食品司举报金华市晨园乳业有限公司(以下简称“晨园乳业”)向奶粉中添加皮革蛋白粉来提高蛋白质含量的违法行为。
据了解,“晨园乳业”坐落于兰溪市上华街道赤山湖绿色农庄,企业占地42亩,员工约100人,日实际生产能力70吨,年销售额1820万元,是兰溪市较大的食品生产企业。
抽检:8批次就有5个批次检出
3月5日,金华市质监局配合省质监局依法对晨园乳业进行执法检查,该公司涉嫌添加非食用物质皮革蛋白粉生产含乳饮料。
3月18日,浙江省质监局对“晨园乳业”生产的8个批次含乳饮料成品、半成品进行抽样,样品送杭州检验。检测结果为3批次成品、2批次半成品含有皮革水解蛋白成分。
查处:企业法人代表被刑拘
4月2日上午,浙江省质监局从外围对“晨园乳业”销售到龙游、海宁和嘉善市场6批次含乳饮料进行检测,均含有皮革水解蛋白。因涉案金额较大,该案移交给兰溪公安部门处理。
当日下午,兰溪市公安局对“晨园乳业”的相关人员进行**调查,并对该企业法人代表毛建华等3人实施刑拘。
皮革水解物,检测难度比三聚氰胺更大
皮革水解物主要成分是皮革水解蛋白,而劣质水解蛋白的生产原料主要来自制革工厂的边角废料。制革边角废料中含有重铬酸钾和****。用这种原料生产水解蛋白,重铬酸钾和****自然就被带入产品中,被人体吸收。这些物质在体内无法分解,还会慢慢积累,可导致中毒,使关节疏松肿大,甚至造成儿童死亡。
食品专家介绍,皮革水解物主要添加的食品是乳与乳制品及含乳饮料,作用是增加蛋白质含量。也就是说这又是一种类似于三聚氰胺的物质,而它与三聚氰胺的不同之处在于,皮革水解物的检测难度比三聚氰胺更大。
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