EFSA发布植物性食材**评估指南

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点击量: 260852 来源: 江苏检验检疫局

    欧洲食品**局(EFSA)就如何评估用于食品补充剂的植物性原料和制剂的**性发表了指导意见。该指南主要关注的是用于食品补充剂的植物性原料和制剂,有助于食品生产商考虑其**性。植物性原料包括整株或者部分植物,藻类和**;植物性制剂是通过加压、蒸馏或者发酵等方法从这些植物材料中获取的制剂。
    欧洲食品**局科学委员会指南意见详细说明了开展此类**评估工作所需的各种数据。指南的目标并不是制定一个可**用于食品补充剂的植物性原料及制剂清单,而是为如何对植物性成份进行**评估提供指导。指南对植物性原料及制剂**评估,提出了一种双层科学分析方法。这种分析包括基于已有知识的**层**评估,和考虑新数据的后续**评估。该指南还制订了一套标准用来确定植物成分**评估的优先性。

    11月,欧洲食品**局将在雅典举行会议,介绍其就此问题所做的工作,并与欧盟成员和其他利益相关者讨论将来可能出现的问题。