纸质食品包装容器及其卫生**问题

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  纸质食品包装容器是一类传统的食品接触材料,经过不断的发展和新的加工工艺的出现,现在常用的纸质食品包装容器主要有:牛皮纸、半透明纸、涂布纸、玻璃纸、复合纸等几类。其卫生**问题主要有重金属、荧光性物质、生物菌等,详细见表

  纸质包装容器的卫生**问题列表

  牛皮纸

  砷、重金属铅、大肠菌群、致病菌、荧光性物质

  半透明纸

  砷、重金属铅、大肠菌群、致病菌、荧光性物质

  玻璃纸

  砷、重金属铅、大肠菌群、致病菌、荧光性物质

  涂布纸

  多环芳烃、砷、重金属铅、大肠菌群、致病菌、荧光性物质

  复合纸

  二甲苯胺、砷、重金属铅、大肠菌群、霉菌、荧光性物质

  植物纤维类

  重金属铅、大肠菌群、霉菌、致病菌、荧光性物质