求你别兑了 新华社发

　　本报讯(记者钱卫华)针对近日媒体报道的“皮革奶”问题，国家质检总局新闻发言人李元平昨天明确表示，质检总局要求各地质检部门结合日常监管和食品风险监测工作，加大执法检查力度，注意搜集有关线索，一旦发现企业有违法生产加工“皮革奶”行为，一律严厉打击，严加惩处。质检总局欢迎社会各界拨打12365投诉举报**提供线索，或向当地质监部门直接举报。

　　根据质检总局有关专家介绍，所谓“皮革奶”是指利用已经废弃的动物皮革制品、动物毛发水解为皮革水解蛋白后，混入到牛奶中，以提高产品中蛋白质含量。

　　李元平介绍说，质检总局高度关注此事。他们和有关部门一直保持打击添加皮革水解蛋白等非食用物质违法行为的高压态势。

　　2009年2月，**开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治中，**食品**整顿工作办公室就将“皮革水解蛋白”列入(**批)食品非食用物质名单。

　　2009年3月，卫生部、质检总局等9部委联合下发了《**打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作重点及要求的通知》，在食品**专项整治工作中，特别针对乳及乳制品中添加皮革水解物的违法行为进行监控。当月，质检部门发现浙江金华晨园有限公司在含乳饮料中添加皮革水解蛋白的违法行为，作了严肃处理。

　　2010年8月，质检总局再次与农业部等5部委联合印发《关于开展非法制售皮革蛋白粉等皮革碎料制品清理整顿工作的通知》，明确要求严禁使用皮革蛋白粉等皮革碎料制品作为食品原料，加大对生产中使用皮革蛋白粉违法行为的打击力度。