[世华财讯]深圳市对5家乳制品生产企业和35家含乳制品生产企业进行了抽检,结果显示市售大米100%合格,未检出镉超标问题,亦未发现“皮革奶”。
据深圳商报2月22日报道,近日,针对市民关注的“镉米”、“皮革奶”问题,深圳市市场监督局连续对我市商场超市销售的大米进行了检测,并对5家乳制品生产企业和35家含乳制品生产企业进行了抽检,结果显示市售大米100%合格,未检出镉超标问题,亦未发现“皮革奶”。
据市监局食品**监管处负责人介绍,执法人员重点对各商场超市大米、小麦粉、米粉等米面制品进行了抽检,共抽检382批次,合格369批次,抽检合格率为96.6%,未发现大米镉超标问题。
同时,记者从市监局了解到,目前深圳5家乳制品生产企业和35家含乳制品生产企业无论是生产环节还是流通环节,均未检测出“皮革奶”,也未收到任何有关“皮革水解蛋白粉”的相关投诉和举报。市监局表示,已将以往每月一次的抽检频率提升至每周一次,保证从成品和流通环节严格布控,严格杜绝“皮革奶”出现。
市监局食品**监管处韩平华科长表示,所谓的“皮革奶”,在日常对乳制品的抽检环节中,主要成分体现为“L-羟脯氨酸”,是必检项目。根据对该成分的检测标准,无论在乳制品还是含乳制品中,均“不得检出”。
他向记者介绍,目前深圳共有5家乳制品企业(晨光等)和35家含乳制品生产企业(牛奶巧克力、奶糖等生产厂家)。多年来,食品**监管处就已对这40家企业无论是成品以及其流通环节进行过“皮革奶”指标检测,始终呈现“不能检出”,这也就意味着,并未出现“皮革奶”成分。
昨日记者走访了市内部分大型超市,发现各***的大米、牛奶、奶粉销售情况如常。
(邹光连 编辑)
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