食品添加剂使用要求

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  食品添加剂使用六要求

  1.不应对人体产生任何健康危害;

  2.不应掩盖食品腐败变质;

  3.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;

  4.不应降低食品本身的营养价值;

  5.在达到预期效果时尽可能降低在食品中的用量;

  6.食品工业用加工助剂一般应在制成*后成品之前除去(有规定食品中残留量的除外)。