导读：在日前的零度可口可乐所含防腐剂超标事件至今仍未彻底解决，台湾称其原液中的“对羟基苯甲酸甲酯”在台已经被禁止掺入碳酸饮料，而且在检测中，零度可口可乐中的“苯甲酸”、“己二烯酸”2种防腐剂超标。但此番检测事件在可口可乐公司方面称，只是饮料原液误送到台湾，该配料在大陆属于合法添加剂。

　　对于这一事件的中的主角——零度可口可乐中所含的防腐剂，到底是不是真的超标了?我国的其他饮料中都还有哪些?对饮料中添加防腐剂对人体带来了什么?

　　防腐剂超标标准不同

　　零度可乐防腐剂超标，让我们知道内地与台湾对碳酸饮料防腐剂的标准有异。内地可以添加“对羟基苯甲酸甲酯”，而台湾是禁止添加的。在内地，国家规定每公斤饮料中对羟基苯甲酸甲酯的*大允许使用量为1克，台湾查出的原液每公斤含对羟基苯甲酸甲酯2.062克。可口可乐方面称台湾检测的样本是未稀释的浓缩原液，*终销售的产品稀释后浓度为每公斤不到0.1克。

　　而苯甲酸是运用*广泛的防腐剂，己二烯酸也是经国家批准的。我国食品添加剂标准规定苯甲酸在碳酸饮料*大使用量为0.2g/kg。我国台湾规定在不含二氧化碳的饮料中，苯甲酸的*高用量为0.6g/kg。台湾规定，在不含碳酸饮料和碳酸饮料中，己二烯酸的*高用量为0.5g/kg。

　　防腐剂超标后的危害

　　在零度可口可乐中的对羟基苯甲酸甲酯，其特点是**性较高，致死量为每公斤4克，即一名体重50公斤的人每天摄入200克才会达到致死量。尽管害处不大，这种防腐剂还是会增加人体肝脏系统的负担，若大量食用对羟基苯甲酸甲酯，可能会造成肠胃不适，皮肤、黏膜发炎和产生女性***。该防腐剂经常被添加在食品和化妆品上。而其中的苯甲酸、己二烯酸也可能对皮肤和眼睛产生副作用。

　　其他饮料中含有哪些防腐剂?

　　绝大多数饮料和包装食品想要长期保存，往往都要添加食品防腐剂。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。中国到目前为止只批准了32种允许使用的食物防腐剂，其中*常用的有苯甲酸、山梨酸等。苯甲酸的毒性比山梨酸强，而且在相同的酸度值防腐剂下抑菌效力仅为山梨酸的1/3，因此许多国家已逐步改用山梨酸。但因苯甲酸及其钠盐价格低廉，在我国仍作为主要防腐剂使用，主要用于碳酸饮料和果汁。

　　在标准下的防腐剂

　　使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害。因此，中国对防腐剂的使用有着严格的规定，明确防腐剂应该符合以下标准：

　　1.合理使用对人体健康无害;

　　2.不影响消化道菌群;

　　3.在消化道内可降解为食物的正常成分;

　　4.不影响****素的使用;

　　5.对食品热处理时不产生有害成分。

　　如何处理好防腐剂在生活中的用途

　　要正确认识、理性看待食品中的防腐剂，掌握有关食品防腐剂的常识，以便在购买食品时能明明白白选购。

　　儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群，在食品的摄取方面应该重点予以保护，建议不要给他们食用那些过多使用防腐剂的食品，以保障他们的身体健康;在选购食品、饮料时，尽可能购买有信誉、质量经得起市场考验的产品，因为这类产品中使用防腐剂时更慎重、稳妥，标注也往往更真实。

　　对一些中小企业在产品说明或广告中所宣称的“本品**不含任何防腐剂”不要轻易相信。近年来，一些食品中必用的防腐剂也在向着**、营养、无公害的方向发展，诸如葡萄糖氧化酶、鱼精蛋白、溶菌酶、乳酸菌、壳聚糖、果胶分解物等新型防腐剂已经出现，并被国家批准使用，建议大家在尽可能的情况下应**含天然防腐剂的食品，以确保你的健康不受损害。

　　有很多人都以为防腐剂肯定是对人体有害的，凡是含有防腐剂的东西都不碰，但是，现在又很多的食品饮料都加入了防腐剂，想要逃避防腐剂是不可能的了，我们只能自己去认识它，明白它的作用，才能获得现代健康的生活。