继三元食品思念水饺等**门后,湾仔码头再爆“**门”,湾仔码头上汤小云吞(荠菜猪肉)速冻食品南京市食安办检测中发现了金黄色葡萄球菌,目前广州多数大超市均称已按照南京市官方公布的名单,对问题产品进行下架,据沈阳记者走访发现沈阳多家商场对湾仔码头含**的速冻食品进行销售,看来卫生部门对**门的态度并非很重视,网友抨击此举不是对消费者的利益严重侵害么?
湾仔码头速冻食品上黑榜
网上报道称,南京市工商局公布了一项速冻食品及奶粉抽检情况,共有4个品牌9种速冻食品被列入不合格产品名单,主要问题是检出金黄色葡萄球菌以及菌落总数超标。而这也正是近期思念、三全、海霸王等多个知名品牌所陷入的风波,而此次三全水饺又有三款速冻食品上黑榜。
食品**专家表示,市民不必对“金黄色葡萄球菌”过度恐慌,彻底煮熟后食用还是**的。但多长时间可以煮熟却引起争议,传卫生部专家提出,加热80℃持续30分钟可起到**效果,但湾仔码头厂方工作人员表示,30分钟肯定把水饺煮碎了。
“**门”食品对身体的危害
金黄色葡萄球菌就是我们创口感染化脓时产生的病原菌,这种**如果进入到血液中可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至导致败血症、脓毒症等全身感染。如果食物中毒,会导致上吐下泻。金黄色葡萄球菌是一种极为常见的病菌,在空气、水、灰尘中都可以找到,主要会引起局部化脓感染发炎。
官方称并没有接到相关下架通知
为何工商部门已查出问题,厂方还不知道呢?沈阳市工商部门相关负责人士分析,一般检测结果出来到向社会公开,都需要一段时间。“初检结果出来后,我们将抽检结果传达给商品经销商,经销商再通知厂家,厂家在15天内可以提出异议,因此必须等待异议期结束后才能确定结果。”这名负责人还表示,商场里的速冻水饺先后被检出含**一事,不能确认就是厂家的问题,“还有可能是在运输途中温度升高,或者是商场没有按照规定低温保存而导致的。 ”他表示,如果厂家提出异议,需对同品牌、同批次、同规格的产品重检,复检仍存问题,才能确定该批次为问题产品。
"湾仔码头”是一个速冻食品品牌,属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士*初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。2011年11月,“湾仔码头”速冻面食被检出金黄色葡萄球菌。
"湾仔码头”深陷**门质量问题遭疑
2011年11月16日,微博上热传一份标称为南京工商局*近的检验报告,样品为标称湾仔码头的上汤小云吞(荠菜猪肉),规格为106克/袋(20只装),生产单位是上海品食乐冷冻食品公司,生产日期是“20111008A”,在南京苏果超市马标连锁店购买。检验结果显示,上述样品金黄色葡萄球菌的检验结果是“检出”,该单项判定为“不合格”。该报告显示收样日期是10月22日,签发日期是11月6日。
11月16日,南京市工商局办公室的一位负责人表示,关于湾仔码头产品的检测结果统一由该市食安办发布。但食安办方面表示,还在跟南京市工商局了解情况。
湾仔码头客服**表示不知情,并反问可以从哪里了解到有关消息,称将把事件向上级反映。百佳、沃尔玛、家乐福、广百等多家超市对本报表示还没有收到有关部门的下架通知。
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