重庆市民将有望吃到质感更嫩的肉了。昨日，化医集团发布消息称，旗下的重庆紫光化工股份有限公司已建成了国内**蛋氨酸工业化示范装备，生产的饲料蛋氨酸将普遍用于食用畜牧饲料中，可让肉质更加可口。该项目的投产，将打破我国饲料长期依赖进口蛋氨酸添加剂的局面。据预计，五年内，我市蛋氨酸产能可达20万吨/年，产值将突破100亿元。
“长期以来，我国的饲料蛋氨酸均是依赖进口，而且需求正不断上升。”重庆紫光化工股份有限公司总经理熊泽春表示，蛋氨酸是一种氨基酸，相当于动物营养剂，可以让动物更加健康，食用起来更加可口。但长期以来，仅有美、日、法、德四国垄断了该氨基酸的生产销售，价格偏高，国内每年使用的蛋氨酸完全依赖进口，进口量达16万吨/年，价格在3.9~5万元/吨。熊泽春介绍，该项目的成功，标志着国内**饲料蛋氨酸工业装置的出现。项目投产后，每吨饲料添加蛋氨酸的成本将减少40元，降幅达1/3。
据介绍，该项目投资4.7亿元，已于去年12月底投产，年产量为1万吨。下一步，化医集团将投资12亿元扩大产能，建成5万吨级蛋氨酸示范装置，预计今年底前可建成投产。5年内，蛋氨酸产能还将扩大至20万吨/年以上，届时产值将达到百亿元。
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