蒙牛一批次纯牛奶被检出致癌物黄曲霉**。12月24日,国家质量监督检验检疫总局公布近期对**液体乳产品进行抽检结果公告,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉**M1超标140%。黄曲霉**M1为致癌物,1993年被世界卫生组织(WHO)癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉**的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。
国家质检总局报告显示,蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。被检测出黄曲霉**M1实测值为1.2μg/kg,国家规定的*高值为0.5μg/kg,蒙牛该批次产品超标140%。
25日,蒙牛在其官网发布《关于蒙牛眉山工厂产品抽检的情况说明》,承认检测结果并“向**消费者郑重致歉”。
蒙牛在该《说明》中称“在此次**性抽检的过程中,质检部门共抽检了蒙牛集团**各生产基地生产的25个批次的产品,其中眉山工厂的这一批次产品检测结果超标。公司立即对该批次全部产品进行了封存和销毁。”
蒙牛乳业(眉山)有限公司于2009年10月落成投产,设计能力为日处理鲜奶800吨,年产鲜奶18万吨。
此次抽检,福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉素M1不合格,实测值0.9μg/kg,超标80%。
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