蒙牛纯牛奶检出强致癌物 黄曲霉**M1超标140%

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  本报讯 国家质检总局日前公布近期对**液体乳产品进行抽检的结果,公告显示蒙牛乳业[26.30 -0.76%](眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉**M1超标140%。昨天,蒙牛在其官网就此事向**消费者致歉。

  国家质检总局近日公布国内生产的食品、日用消费品、工业生产资料等17类产品质量抽查结果,其中液体乳产品质量抽检涵盖北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、四川、陕西等21个省、自治区、直辖市128家企业生产的200种液体乳产品。

  抽查显示,蒙牛集团四川眉山公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品被检测出黄曲霉**M1实测值为1.2μg/kg,国家规定的*高值为0.5μg/kg。蒙牛该批次产品超标140%。

  昨天,蒙牛在其官网发布《关于蒙牛眉山工厂产品抽检的情况说明》,承认检测结果并“向**消费者郑重致歉”。

  蒙牛在“说明”中称,“在此次**性抽检的过程中,质检部门共抽检了蒙牛集团**各生产基地生产的25个批次的产品,其中眉山工厂的这一批次产品检测结果超标。公司立即对该批次全部产品进行了封存和销毁。”记者注意到,蒙牛问题批次的奶品具体数量是多少,是否流向市场及如何召回,蒙牛集团均未进行说明。

  昨晚9点29分,蒙牛在其官网上发布对此事件的进一步说明,并再次向消费者道歉。与之前的说明相比,“进一步说明”强调了“由于该批次产品在接受抽检时尚未出库,公司立即将全部产品进行了封存和销毁,确保没有问题产品流向市场。目前,蒙牛在市场上销售的所有产品均为合格产品。”

  在此次抽检中,福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉**M1不合格,实测值0.9μg/kg,超标80%。

  据悉,黄曲霉**M1为致癌物,1993年被世界卫生组织(WHO)癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉**的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡.