昨天,有媒体报道,河南省工商部门在对方便面食品的例行抽查中,今麦郎食品有限公司生产的“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”被检出酸价超标,食用后会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。目前,“今麦郎”方面尚未作出回应,扬州超市尚未下架。
消息
“今麦郎”被爆酸价超标
据报道,河南省工商部门在对方便面食品的例行抽查中,检测出今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面酸价超标,均为市面热销产品,包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等。
何为酸价超标呢?业内表示,酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。如果食品的酸价过高,会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。方便面酸价超标*常见原因多为生产厂家为节约成本购买不合格原料,用于油炸面饼的原料用油自身就酸价不合格,或者长期不更换和循环使用煎炸用油也可导致食品酸价过高。
走访
超标“今麦郎”扬城有售
消息传出,引来不少消费者的关注。昨晚,记者走访市区部分超市发现,几款酸价超标方便面都有售。
“今麦郎是***,销量和康师傅差不多。”在西区大润发超市,销售人员告诉记者:“我们还没有接到通知,到底会不会影响消费者健康,谁也不好说,但现在还没有下架。”
在几家超市方便面区的货架上,记者看见,“今野拉面”赫然在列。方便面区有不少市民正在选购,当被告知“今野拉面”被查出酸价超标,吃多了会损害肝脏时,很多市民都大吃一惊。
记者了解到,目前各大超市对“今野拉面”检出酸价超标一事并不知情,超市也未收到相关下架通知。 (记者 默然 见习记者 朱东)
短评
盼权威声音让消费者安心
5日,联合利华旗下多芬、力士等产品被爆含“甲醛”;10日,美赞臣等洋品牌奶粉被爆添加国家禁止的香兰素;11日,“今麦郎”旗下方便面被爆检出酸价超标……一周时间,三起质量**问题频曝光。
有问题就要曝光,这有利于市场的良性运行,但记者注意到,几起曝光事件的进展似乎都是三步走:检出问题、媒体曝光、商家辩解,而商品到底有没有质量问题却没有下文。
曝光是一个方面,但消费者更关注的是事实的真相,是他们应该选择什么样的产品。在网络发达的今天,各种质量问题应该及时曝光,更应该有权威的声音使消费者安心,不能婆说婆有理、公说公有理,*后让消费者一头雾水。 固原
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