学校食堂食品检测仪/食堂专用食品检测仪 STD-XG

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产品型号：STD-XG

品牌：厦门斯坦道

公司名称：厦门斯坦道科学仪器股份有限公司

所在地：福建厦门

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产品简介

   食堂食品**检测仪是斯坦道研发的能够现场快速检测食堂中各类食品的多个**指标，避免问题食品进入食堂，保证学校学生、企事业单位员工饮食**。
   仪器是由厦门大学、福州大学与厦门斯坦道公司联合研发，通过整合学校食堂、机关食堂、企事业单位食堂需求，*新研制而成的新型食品**快速分析仪，该仪器智能化程度高，操作简便，能较好的满足食堂工作人员对食品的检测。

产品详细信息

仪器简介： (别名:学校食堂食品**检测仪/食堂专用食品**检测仪/企业食品**检测仪）

      学校食堂食品**检测仪/食堂专用食品**检测仪是斯坦道研发的能够现场快速检测食堂中各类食品的多个**指标，避免问题食品进入食堂，保证学校学生、企事业单位员工饮食**。
      仪器是由厦门大学、福州大学与厦门斯坦道公司联合研发，通过整合学校食堂、机关食堂、企事业单位食堂需求，*新研制而成的新型食品**快速分析仪，该仪器智能化程度高，操作简便，能较好的满足食堂工作人员对食品的检测。

检测项目：

序号

检测项目

检测限

检测范围

适用样品

1

甲醛

10mg/kg

10-300mg/kg

水产品、水发品、干水产、鱼制品

2

亚硝酸盐

10mg/kg

10-200mg/kg

火腿、卤肉、腊肠、香肠、肉罐头、酱腌菜

3

二氧化硫

5mg/kg

5-250mg/kg

干制蔬菜、黄花菜、腐竹、蜜饯、食糖

4

吊白块

20mg/kg

20-1000mg/kg

米制品、面制品、豆制品、腐竹、米粉

5

硼砂

50mg/kg

50-400mg/kg

肉制品、面制品

7

硝酸盐

250mg/kg

250-6000mg/kg

瓜果类、根茎类、叶菜类

8

苯甲酸钠

10mg/kg

10-2000mg/kg

碳酸饮料

9

糖精钠

25mg/kg

25-1000mg/kg

饮料类

10

甜蜜素

0.25g/kg

0.25-2g/kg

饮料类

11

硫酸铝钾

12.5mg/kg

12.5-200mg/kg

膨化食品、油炸食品

12

山梨酸钾

0.1g/kg

0.1-1.2g/kg

酱油、食醋、饮料、蜜饯、腌渍蔬菜

13

食盐碘

10mg/kg

10-100mg/kg

食盐

14

双氧水

25mg/kg

25-1000mg/kg

水发品、干海产、牛奶

15

谷氨酸钠

25%

25-99.9%

味精

16

蛋白质

0.4g/100g

0.4-32g/100g

液态奶、奶粉

17

酸价

0.1KOHmg/g

0.1-20KOHmg/g

食用油

18

过氧化值

0.01g/100g

0.01-10g/100g

食用油

19

食醋总酸

0.1g/100ml

0.1-50g/100ml

食醋

20

氨基酸态氮

0.2g/100ml

0.2-2.4g/100ml

酱油

21

溴酸盐

1mg/kg

1-15mg/kg

面粉

22

过氧化苯甲酰

50mg/kg

50-250mg/kg

面粉

24

碱性橙Ⅱ号

2.5mg/kg

2.5-60mg/kg

水产品、豆制品

25

孔雀石绿

0.5mg/kg

0.5-10mg/kg

水产品

28

食盐盐度

5%

5-99.9%

食盐

仪器特点：

² 检测准确：完全自主知识产权的检测方法，直接测定常见监测指标成分，与实验室检测结果具有良好的相关性，具有良好的**度和准确性。

² 灵敏度高：*低检出限均可达到国家标准的规定，满足检测要求。

² 操作简单：采用高清晰彩色液晶触摸显示屏，人性化设计菜单，中文提示操作，随机配备详细的图文操作步骤及教学视频，非专业人员经过短时间培训即可轻松实验。

² 检测快速：单样测定时间只需10-30分钟，适用于大批量样品并行同时检测。

² 智能处理：内置智能操作系统，检测结果自动分析、计算，并可随时打印检测结果。

² 维护简单：采用美观、耐用的铝合金箱，箱内配件齐全，维护简单，可随时随地进行检测

配置清单：

²食堂食品**检测仪主机1台

² 配套定量检测试剂1套

² 前处理专用器具1套（含电子天平、超声波提取仪、移液器、移液器吸头、一次性吸管、一次性样品杯、比色皿等）

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序号	检测项目	检测限	检测范围	适用样品
1	甲醛	10mg/kg	10-300mg/kg	水产品、水发品、干水产、鱼制品
2	亚硝酸盐	10mg/kg	10-200mg/kg	火腿、卤肉、腊肠、香肠、肉罐头、酱腌菜
3	二氧化硫	5mg/kg	5-250mg/kg	干制蔬菜、黄花菜、腐竹、蜜饯、食糖
4	吊白块	20mg/kg	20-1000mg/kg	米制品、面制品、豆制品、腐竹、米粉
5	硼砂	50mg/kg	50-400mg/kg	肉制品、面制品
7	硝酸盐	250mg/kg	250-6000mg/kg	瓜果类、根茎类、叶菜类
8	苯甲酸钠	10mg/kg	10-2000mg/kg	碳酸饮料
9	糖精钠	25mg/kg	25-1000mg/kg	饮料类
10	甜蜜素	0.25g/kg	0.25-2g/kg	饮料类
11	硫酸铝钾	12.5mg/kg	12.5-200mg/kg	膨化食品、油炸食品
12	山梨酸钾	0.1g/kg	0.1-1.2g/kg	酱油、食醋、饮料、蜜饯、腌渍蔬菜
13	食盐碘	10mg/kg	10-100mg/kg	食盐
14	双氧水	25mg/kg	25-1000mg/kg	水发品、干海产、牛奶
15	谷氨酸钠	25%	25-99.9%	味精
16	蛋白质	0.4g/100g	0.4-32g/100g	液态奶、奶粉
17	酸价	0.1KOHmg/g	0.1-20KOHmg/g	食用油
18	过氧化值	0.01g/100g	0.01-10g/100g	食用油
19	食醋总酸	0.1g/100ml	0.1-50g/100ml	食醋
20	氨基酸态氮	0.2g/100ml	0.2-2.4g/100ml	酱油
21	溴酸盐	1mg/kg	1-15mg/kg	面粉
22	过氧化苯甲酰	50mg/kg	50-250mg/kg	面粉
24	碱性橙Ⅱ号	2.5mg/kg	2.5-60mg/kg	水产品、豆制品
25	孔雀石绿	0.5mg/kg	0.5-10mg/kg	水产品
28	食盐盐度	5%	5-99.9%	食盐

学校食堂食品**检测仪/食堂专用食品**检测仪 STD-XG

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