结果计算与判定
          按上述方法取样滴定，蜂蜜酸度计算公式如下：
                 蜂蜜酸度 =（N₁－N₀）×0.27%
         式中0.27%表示每滴滴定液相当于0.27%总酸含量。所测结果可根据蜂蜜的实际情况加以认定为合格或不合格产品。

   注意事项
       1、本方法为现场快速检测方法，准确测定需送实验室操作。
       2、检测试剂中含有腐蚀性物质，需小心操作，以防止检液渗漏；若不小心沾到检液，可用清水冲洗干净。
       3、检测用水及试剂要求：稀释用水建议用纯净水或蒸馏水；正常情况下，甲醛的酸碱度不会影响检测结果，但可能影响滴定液的用量，
   检测中建议用pH≥4.0的甲醛溶液。甲醛溶液需用户自备。
       4、滴定过程中必须采用直立式滴定，即滴瓶应竖直向下滴液，否则可能影响检测结果。