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广州/广东/深圳（顶空进样器，色谱仪）气相色谱-质谱法检测饮料中苯残留

关键字：苯 顶空分析 顶空气相色谱 饮料 水

可用检测仪器：GC顶空气相色谱仪，顶空进样器 质谱

目的:研究饮料中苯残留的检测方法.

方法:采用顶空分析法和二硫化碳萃取法测定饮料中苯的残留,用气相色谱-质谱联用仪进行定性定量分析.

结果:采用顶空-气质法测定,苯在矿泉水、碳酸饮料、果汁饮料、杏仁露的添加回率分别为97.57%、77.75%、86.82%、30.01%;采用CS2萃取-气质法测定,苯在矿泉水、碳酸饮料、果汁饮料的添加回率分别为92.96%、85.44%、93.11%.

结论:顶空分析法和二硫化碳萃取法均可用于矿泉水、碳酸饮料、果汁饮料中苯的检测.

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顶空进样技术是气相色谱法中的一种方便、快捷的样品前处理方法，其原理是将待测样品置入一密闭的容器中，通过加热升温使挥发性组分从样品基体中挥发出来，在气液（或气固）两相中达到平衡，直接抽取顶部气体进行色谱分析，从而检验样品中挥发性组分的成分和含量。使用顶空进样技术可以免除冗长烦琐的样品前处理过程，避免有机溶剂对分析造成的干扰、减少对色谱柱及进样口的污染。我公司研制的DK300A型顶空色谱进样器填补了国产仪器的空白，该仪器可以和国内外各种型号的气相色谱仪相连接。

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