食用油过氧化值检测盒 GNS140

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产品型号：GNS140

品牌：绿安仪器

公司名称：厦门绿安分析仪器有限公司

所在地：��建厦门

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产品简介

食用油过氧化值检测盒检测方法原理：利用油脂中的过氧化物经过提取溶解后，能够与检测试剂在一定条件下发生反应，生成桔红色的产物，且颜色的深浅与过氧化值的高低成正比。

产品详细信息

食用油过氧化值检测盒适用范围：各种食用油。

　　食用油是人们日常生活中不可缺少的重要食品之一，而食用油过氧化值是衡量油脂质量的重要指标之一。食用油品质的好坏不仅影响食品的风味，还会影响人体的健康。食用过氧化值超标的过氧化值严重超标则可引起腹泻等胃肠**反应，进而损害肝脏；同时也对心血管病、肿瘤等慢性病产生诱发作用。GB27616-2005《食用植物油卫生标准》规定：植物原油、食用植物油过氧化值≦0.25 g/100g。

　　本检测方法原理：利用油脂中的过氧化物经过提取溶解后，能够与检测试剂在一定条件下发生反应，生成桔红色的产物，且颜色的深浅与过氧化值的高低成正比。