黄曲霉**M1、M2检测试剂盒 CFC023D

【简    介】

黄曲霉**是由黄曲霉和寄生曲霉中产毒菌株所产生的有毒代谢产物，*主要的4种分别为：B1、B2、G1、G2。黄曲霉**具有很强的急性毒性，也有明显的慢性毒性及强致癌性。黄曲霉**主要污染粮、油及其制品，其中受污染*严重的是花生、棉籽、玉米及其制品；其次是稻米、小麦、大麦、高粱、芝麻等等，但黄曲霉**B1在动物体内经细胞内质网微粒体混合功能氧化酶系发生代谢作用，在微粒体混合功能氧化酶系的作用下黄曲霉**B1发生脱甲基、羟化及环氧化反应生成黄曲霉**M1，本产品主要检测的是液态奶中黄曲霉**M1。

【检测原理】 试剂盒采用**竞争法分析原理结合胶体金标记技术进行检测。

【检测范围】 牛奶、生鲜奶等液态奶。

【技术指标】 测下限：0.5μg／kg；

【检测步骤】

样品处理：取1ml样品置于5ml离心管中，向离心管中加2ml提取剂，振摇2～3min后，用离心机以2000r/min,离心5min，取2ml上清液至另一个5ml离心管中，向其中加2ml净化剂，振摇5min，用离心机以2000r/min离心5min，吸取全部下层至点滴板的一个孔中自然挥干（或加热将其挥干），备用；

样品检测:向点滴板上滴加4滴缓冲液，使其充分溶解挥干后的残留物；取出检测卡，并做好标记，用袋中吸管吸取点滴板上的全部样液，滴加到检测卡的加样孔中（逐滴滴下），5～10min内观察结果；

结果判断：

Ø阴性:测试线(T)与对照线(C)都出现，表明样品中黄曲霉**的浓度小于0.5μg／kg。

Ø阳性:只有对照线(C),无测试线(T)，表明样品中黄曲霉**的浓度大于或等于0.5μg／kg。

Ø无效:对照线(C)和测试线(T)都不出现，或者对照线（C）不出现。

【注意事项】

Ø本产品在4～30℃密封干燥保存；忌冷冻；检测卡保存期1年；

Ø在环境温度4～30℃下操作；检测卡极易受潮，打开小包装后应立即使用；

Ø酸奶等PH值存在异常的液态奶不在本产品检测范围之内；