美国新食品**条例规定生厂商将承担更多责任

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点击量: 202591 来源: 上海旦鼎国际贸易有限公司

导读:美国食品和**管理局4日就两项食品**条例发布草案,把对食品**的监管起点放到源头和生产厂商,堪称几十年来*为**,分别防范正在种植或已经收获、包装和储存的农产品受到污染和食品诱发传染**。

两项条例草案分别为《食品通用制作规程、危险性分析与风险防范控制》和《人食用农产品种植、收获、包装和储存标准》,旨在落实先期由美国国会参议院和众议院通过、继而由总统贝拉克·奥巴马2011年1月4日签署的《食品和**管理局食品**现代化法案》。

受药管局监管范围内80%的食品供应适用这一法案,包括农产品、乳制品和海产品。牛肉、家禽和一些蛋制品受农业部监管。法案主旨是赋予药管局防范**暴发的必要手段,而不仅仅在消费者食用受污染食品后作出反应。

根据规定,无论是美国本土还是国外食品公司,只要在美国销售食品,都必须向监管部门提交正式报告,保证销售到美国市场的食品不会有损健康或导致食源性**,同时报告还需要包括一份出现问题后的应对计划。