核心提示：天津市工商局在流通环节对北京、上海、天津、河北、山东、山西、河南、黑龙江、辽宁、湖北10个省市28家企业生产的30个批次熟肉制品进行了抽样检验，有1个批次熟肉制品菌落总数超标。
天津工商：1个批次熟肉制品菌落总数超标
中国质量新闻网消息 天津市工商局在 流通环节 对北京、上海、天津、河北、山东、山西、河南、黑龙江、辽宁、湖北10个省市28家企业生产的30个批次熟 肉制品 进行了抽样检验，有1个批次熟肉制品 菌落总数 超标。
天津工商：1个批次熟肉制品菌落总数超标
中国质量新闻网消息 天津市工商局在 流通环节 对北京、上海、天津、河北、山东、山西、河南、黑龙江、辽宁、湖北10个省市28家企业生产的30个批次熟 肉制品 进行了抽样检验，有1个批次熟肉制品 菌落总数 超标。
本次依据国家食品**标准，重点检验了总砷、铅、总汞、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、致病菌8项指标。经检测，天津市宝坻区华堂百货超市销售的标称"北京京顺食品有限公司"生产的一批次"京顺" 德式火腿肠（340克/根 2013.05.21），菌落总数超标。
据悉，菌落总数测定是用来判定食品被**污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。相关专家指出，菌落总数用以判定食品被**污染的程度，食用菌落总数超标的食品容易引起腹泻等肠道**，严重时可引起食物中毒现象。
天津市工商局表示，对本次抽样检验发现的不合格熟肉制品，工商部门已责令受检经销单位全部下架、停止销售，并将依照 食品**法 律、法规实施行政处罚。同时，要求全市食品经营者，对抽检不合格的熟肉制品，一律停止销售。消费者如发现经营者继续销售不合格熟肉制品的，请拨打12315进行举报，工商机关将依法予以严厉查处。
| 食品名称 | 标称 商标 | 标称生产企业 | 规格 | 生产日期或批号 | 不合格 项目 | 标准值 | 实测值 | 被抽样检验经营者 |
| 德式火腿肠 | 京顺 | 北京京顺食品有限公司 | 340克/根 | 2013.05.21 | 菌落总数（cfu/g） | ≤50000 | 1.4 x 105 | 天津市宝坻区华堂百货超市 |
| 食品名称 | 标称 商标 | 标称生产企业 | 规格 | 生产日期或批号 | 不合格 项目 | 标准值 | 实测值 | 被抽样检验经营者 |
| 德式火腿肠 | 京顺 | 北京京顺食品有限公司 | 340克/根 | 2013.05.21 | 菌落总数（cfu/g） | ≤50000 | 1.4 x 105 | 天津市宝坻区华堂百货超市 |
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