浙江政协委员:食品检测没有问题恰恰是*大的问题
热烈、精彩、刺激。昨天,"加强源头管控,打造食品**城市"专题会议上,参会的浙江政协委员们发言的热情极其高涨。大家忙着抢话筒,找问题、提问题、追问题,有的直击要害,有的火药十足。关乎舌尖上的**,看来委员们都很较真。
抢了3次话筒还没抢到
政协委员王恺华就坐在记者的边上。在**个政协委员发言时,她早早让工作人员拿来了话筒,准备**个发言。可没想到刚想开口,其他委员的话筒已经响了。再次准备发言时又被抢了。第三次她都已经开口了,可还是被人给抢了--一个原本没安排发言的委员,抢了另一只话筒,表示"想临时发个言".
直到另一只话筒拿在政协委员韩良的手上,王恺华才总算说上了话。"我跟韩委员认识,他看到我几次想发言却不成,就示意让我先讲,否则我估计还是说不上话。"王恺华做了"食品**体系建设中的市场培育"的发言。
"食品**关乎每一个人,关乎舌尖上的**,大家都很关注,都急于想阐述自己的意见和建议,希望能引起政府相关部门重视和采纳。"会后,她笑着跟我说,这样的话筒,值得一抢。
检测没有问题
恰恰是*大的问题
政协委员徐珊是倒数**个发言者。按理说这个时候,大家都有些疲惫,可她的发言却赢得了全场的掌声。因为她直指政府部门在食品**检测上,考核评价体系不科学。
"现行考核评价体系里,无论是部门还是个人,都不希望检测出不合格率。因为不合格率越高,就会受到批评,影响部门和个人工作业绩。"她说,可能就会导致明知某个区块的食品有问题,却偏偏不去检。
"我们不能以没有检出问题为**标准,没有问题恰恰是目前*大的问题。"她建议,考评体系不应死盯合格率,而应鼓励实事**的检测,通过检测发现问题,研究相应的对策,针对性地解决问题,避免类似问题再次出现。对于这样的部门和个人,是要提出表扬,而不是批评。
原本每个委员规定的发言时间是6分钟,徐珊超过了10分钟,有工作人员善意提醒。这时,却有听会的部门政协委员说,她说得好,就让她多说一会嘛。
哪来的这么多挪威三文鱼
或是非法进口,或是虹鳟鱼冒充
政协委员孙震是浙江达缘供应链管理有限公司董事长--这是一家做进口食品的公司,因此孙震很自然把主题放在了进口食品上。他说,部分食品生产供应商利用不正当手段,跳出质检部门管理范围,利用非法途径引进所谓"进口食品",由此带来以次充好,微生物污染、食品添加剂不合格、生物**超标等问题。"这个现象在进口生鲜方面,极为突出。"
孙震举了个例子。很多人都喜欢吃三文鱼,而且是挪威三文鱼。但是,我国正规渠道进口的挪威三文鱼,其实量是不大的。可是,我们在超市、在餐馆,却到处能吃到"挪威三文鱼"."哪有这么多的挪威三文鱼。"根据孙震的调查,这些三文鱼有些就是非法渠道进来的,有些甚至是虹鳟鱼冒充的。所以,他的建议是,政府部门要加强进口食品的监管,建立与完善进口食品**溯源体系。
解决职能交叉空白
杭州将组建市场监管局
昨天,在专题会议上,杭州市食品**委员会办公室相关负责人介绍了食品**的现状和存在的问题。
他在介绍中提到,存在" 食品检测 的覆盖面不广"问题。据了解,2013年,政府食品检测的目标是实现每千人口2个批次,与国际发达国家和地区存在较大的差距。"检测部门对一些价格高、检测费用贵的食品的抽检频次偏低,县市检测力量严重缺乏,造成检测产品、区域和频次的覆盖面不能满足消费者获取信息的需求。"今年,政府部门将加大检测力度,目标是每千人口4个批次。
同时,为解决监管部门之间存在的职能交叉和空白,推进构建统一、高效、权威的监管体制,杭州将组建市场监管局,整合食品药品监管局、工商局和质监局的食品**监管职能,并移交定点屠宰监管职能。