1、加水：先将排水阀关闭，调整总阀至“全排”。然后，开启进水阀，放蒸馏水至蒸汽发生器内，待水进至距水表顶端大约 1～2cm处时，关闭进水阀，并将总阀调至“关闭”。

　　2、装锅：将待**物品装入锅内，注意不要塞得过紧过满，盛有培养基的三角瓶和试管应立放或适度倾斜.以免**过程中培养基污染棉塞。

　　3、关门：按顺时针方向转动紧锁手柄至红箭头处，使撑挡进入门圈内。然后旋动八角转盘，使门和垫圈密合，以**时不漏气为度，不宜太紧，以免损坏垫圈。

　　4、通电加温：待电源控制开关的旋钮旋至“开”处，电源指示灯亮，表示已通电，然后再按**物品所需**汽压将旋切旋至 0.07MPa、0.1mPa 或 0.14MPs 处。此时电热指示灯亮，表示已通电加热。

　　5、保温保压：当蒸汽套层内的蒸汽随加热达到自动控制压力时，电热指示灯会白动熄灭，表示停止加热。随着热力散发压力降低，电热指示灯再亮，表示继续加热，这表明压力控制器工作正常。当套层内的蒸汽加热到所选择的控制压力时，即可将套层内的蒸汽导入**室进行**。此时应先将汽液分离器前的冷凝阀开放少许，然后将总阀调至“**”，套层内的蒸汽即通过总阀进入**室进行**，冷凝水则通过汽液分离器自动排出。这时蒸汽套层内蒸汽压力迅速下降，而**室内的蒸汽压力逐渐上升，**室内的温度表也随着物品被蒸汽加热而上升。当表的温度升到所需**温度( 一般为 121 ℃ ) 时，开始计算**时间，维持温度至**完毕。

　　6、出锅：**完毕后，立即切断电源，按**物品性质和要求，决定**室内的蒸汽是自然冷却还是采取“慢排”或“快排”，例如，器械、器皿、固体曲料、土壤、草炭等不致因压力骤然下降而受影响的物品，可直接将总阀调至“慢排”和“快排”，使**室内蒸汽迅速排出。当**室内压力下降至“0”时，方可缓慢转动锅门转盘并拨动紧锁手柄将门开启 5～10 cm 。 20～30min后将**物品取出，此时**物品即较干燥。溶液及培养基等物品**完毕时，只能将总阀调至“慢排”，使**室内蒸汽慢慢排出，以免突然降低压力导致培养基剧烈沸腾。也可在**完毕后，关闭总阀，让**物品自然冷却。**宝压力表降至“0”时、再将总阀调至“慢排”数分钟取出**物品。

　　7、连续操作：如**物品较多需连续操作时，应先检查水位。有足够水量时，可连续使用。如需加水、应把总阀调至“全排”，打开进水阀加水后继续操作。

　　8、保养：每次**完毕后，关闭电源，停止加热，随后将总阀调至“全排”，排出套层内的蒸汽。开启铂门少许，散发剩余蒸汽，使**室内壁经常保持干燥，同时排除蒸汽发生器内的余水。