金银花在烘干前首先要进行杀青处理，杀青后再进行烘干。金银花的传统加工方法是采用蒸汽进行杀青处理后，让金银花先冷却，然后再进入热风烘窑进行三次阶段性的烘干，烘干时间长，过程繁锁，操作和控制都不方便。
金银花微波烘干设备利用微波进行低温烘干金银花，可以一机两用，即融杀青和烘干为一体。 微波杀青 利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，杀青速度快，效果好，物料色泽更绿，同时在杀青环节会烘掉少部分水，为烘干环节节省成本。杀青完毕，经微波烘干可一次性完成烘干过程，一次形成成品。
从成品外观看，用微波杀青烘干，干花干度均匀，色泽青翠，完全不破坏和改变物料营养成分；从气味上闻，微波烘干由于时间短，能保持更多的香味，香味比传统方法浓。同时微波烘干具有**功能。经微波烘干的金银花含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。总的来说，金银花采用微波烘干速度快，不改变和流失金银花色泽和有效成分。设备大小可选，用户根据自身的投资条件，选择合适的设备，设备占地面积小，只用电即可，环保节能。所以金银花采用微波烘干不但能提高产品的价值，还能节省烘干成本。一举两得，大大提高经济效益。
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