茶饮料类产品质量检验项目表
序号 | 检验项目 | 发证 | 监督 | 出厂 | 备注 |
1 | 感官要求 | √ | √ | √ | |
2 | 净含量 | √ | √ | √ | |
3 | 茶多酚 | √ | √ | √ | |
4 | *** | √ | √ | * | |
5 | 苯甲酸 | √ | √ | * | 其他防腐剂根据产品使用状况确定 |
6 | 山梨酸 | √ | √ | * | |
7 | 糖精钠 | √ | √ | * | 其他甜味剂根据产品使用状况确定 |
8 | 甜蜜素 | √ | √ | * | |
9 | 着色剂 | √ | √ | * | 根据产品色泽选择测定 |
10 | 二氧化碳气容量 | √ | √ | √ | 碳酸型茶饮料项目 |
11 | 总酸 | √ | √ | √ | 碳酸型茶饮料项目 |
12 | pH值 | √ | √ | √ | 非碳酸型茶饮料项目 |
13 | 蛋白质含量 | √ | √ | √ | 奶味茶饮料项目 |
14 | 总砷 | √ | √ | * | |
15 | 铅 | √ | √ | * | |
16 | 铜 | √ | √ | * | |
17 | ☆菌落总数 | √ | √ | √ | |
18 | ☆大肠菌群 | √ | √ | √ | |
19 | ☆致病菌 | √ | √ | * | |
20 | ☆霉菌 | √ | √ | * | |
21 | ☆酵母 | √ | √ | * | |
22 | ★商业无菌 | √ | √ | √ | |
23 | 标签 | √ | √ | | |