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冷库的市场需求分析

近年来，随着市场经济的发展，人民生活水平的提高，冷库的数量及容量也在迅速增加,冷库方案方案难以满足市场发展的需要.对冷库方案也带来了要求,以莆田市为例，1995年初，全市冷库容量总和不足5000吨，发展到现在的15000吨，是五年前的三倍，平均每年以25 的速度递增，而且绝大部分是以经营为目方案的的私营冷库。

尽管如此，1999年下半年至2000年上半年，全市干品冷库仍远远不能满足市场的要求，很多干果被运往福州、泉州以及直接销售点杭州、义乌等地冷藏库冷藏。因此，今后在本市继续发展冷库建设是大势所趋但综合近年来冷库的发展及使用情况来看，传统的冷库方案难以适应市场结构不断发展变化的要求。

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