远红外测温仪的测温原理是将物体（如钢水）发射的红外线具有的辐射能转变成电信号，红外线辐射能的大小与物体（如钢水）本身的温度相对应，根据转变成电信号大小，远红外测温仪可以确定物体（如钢水）的温度。
远红外测温仪特点 1、自动量程 2、测温范围宽 3、*大值、*小值、*大值—*小值、平均值 4、背景光 5、保持功能 6、远红外测温仪12个激光点成环状锁定目标 7、电池电量不足显示 8、LCD数字双显 9、℃/°F显示选择 10、自动关机 远红外测温仪技术参数 1、量程范围：-20℃～537℃。-32℃～760℃.-32℃～600℃.-32℃～544℃.-32℃～400℃.-30℃～900℃.-30℃～1200℃.-600℃～3000℃。 2、发射率：0.95 3、D:S：12:1 4、分辨率：0.1℃ 5、显示：带背景光LCD显示 6、激光功率：<1mW 7、电源：6F22（9V） 8、超量程指示：“OI”或“-OI” 9、电池电量不足指示 10、自动关机