市工商局、质监局昨天一共通报46种不合格食品全市停售。在流通领域中，发现不合格样本7个，包括霉菌超标的“佳诚”九制话梅和菌落总数超标的“万客松”野山椒泡凤爪。在对生产企业监督抽查中发现不合格食品39种，其中31种是桶装饮用水。
据了解，桶装水不合格的原因往往是：企业没有严格按照工艺规程操作，特别是忽略了对生产用水的管道系统、过滤系统、灌装系统等进行清洗消毒；对饮用水包装物桶和盖的清洗消毒不彻底造成产品被污染；灌装车间的洁净度达不到要求；消毒设备损坏未及时检修，不能对产品起到消毒杀菌的作用。饮用过期、不洁的桶装水，会引发各种水源性疾病，可能会出现腹泻、头晕、恶心等症状。
监管部门提醒，市民可登录市工商局官网查询不合格桶装水名单。如买到冒牌桶装水，可拨打12315或12365进行举报。小心 水���错了，会要了你的命
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