卫生部启动食品**标准整合工作

　　新食品**标准修订工作的目标是逐步建立与中国社会经济发展相适应，与国际食品标准体系相协调，满足保障人民健康需要的食品**标准体系，修订过程中将重点解决标准缺失、重复和矛盾的问题。

　　陈啸宏说，标准修订过程中，将广泛借鉴国际经验，充分运用食品**风险评估结果，将食品致病性微生物、农药残留、微生物残留、重金属污染物质的限量标准以及食品添加剂的修订作为优先领域。

　　卫生部将邀请各个领域的相关专家参加标准修订工作，也欢迎企业参与其中。修订后的标准将形成草案，广泛征求社会的意见，包括听取国际组织和相关国家的意见，完全按照WTO的要求进行。

　　除了卫生部之外，农业部和商务部等部门也在着手食品药品标准的整合和统一。

　　中国的食品药品监管体系较为庞杂，根据新颁布的《食品**法》的规定，农业部门管理的初级农产品加工，质检部门管理的生产加工环节，工商等部门负责管理消费环节，卫生部门负责餐饮食品监管，质检部门负责进出口食品监管。

　　农业部副部长陈晓华表示，今后将推进农业标准化生产，推动农业生产方式的转变，从根本上来保证农产品的质量**，加快农产品质量标准的修订，健全完善统一、科学合理的农产品质量**标准体系。

　　商务部部长助理鲁健华表示，将对现行涉及到流通领域食品**部门规章和地方性法规规章进行梳理，依照《食品**法》及时提出修订或废止建议，推动流通领域中涉及食品**的产品标准与国家标准相统一。

　　除了标准的整合之外，陈啸宏表示，中国将加强食品**风险监测评估体系建设，力争用2年左右时间在国内建立起覆盖食品生产经营各环节、从城市到农村的食品污染物、食源性**监测和总膳食调查体系。

　　建立国家食品**风险评估中心，在有条件的省份设立分中心，健全食品**风险评估体系。同时，卫生部将继续会同有关部门深入推进食品**整顿工作。继续发布违反添加非食用物质和滥用食品添加剂名单，查处研制、生产、销售、使用非食用添加物质的行为。

　　中国的食品药品**形势仍然较为严峻，卫生部发布的**季度国内食品中毒事件的通报显示，二季度卫生部共收到国内食物中毒事件报告77起，中毒3063名，死亡48名。与去年同期相比报告数量增加了40%，中毒人数增加了11.3%，死亡人数增加了65.5%。

　　食品药品生产行业是中国重要的支柱产业，统计数据显示，1978~2008年中国医药工业产值年均递增17.25%，远远高于同期GDP增长的速度。

　　到2007年中国食品工业包括农副产品的加工，包括食品制造、饮料制造业以及餐饮业、食品、农产品等相关的产业和医药工业的产值合计已经超过4.7万亿，已经占到GDP总量的20%左右。