关于樱桃的选购
樱桃:首先是要选择颜色深红的,这样的果子熟的好,营养丰富,清甜。鲜红色的会有些酸口。表皮饱满发亮,樱桃的果蒂内凹,果梗为新鲜绿色的,为好的成熟过,一般是比较甜的,表皮起皱的,软的,果梗黄绿或发黑的,不要选了。容易有果蝇卵进入,且不新鲜。
如何选择水果,首页需要了解当季有哪些水果。
四季中水果的成熟月份并不相同,不同的水果在其自然成熟的季节食用,可以更好的发挥其营养价值,并对人体健康有益。
1月份可成熟石榴、香蕉、草莓、樱桃、无花果、鹤首瓜、杨桃、甘蔗等水果,在1月份我们也可以吃猕猴桃、木瓜、番茄等水果可润肠胃。
2月份也属于冬季,气候比较寒冷干燥,会成熟的水果和1月份的差不多,2月份会成熟红香蕉、牛奶蕉、青枣、番荔枝等水果,我们在冬季2月份可以吃红香蕉、牛奶蕉,可以起到缓解**的作用。
3月份是初春季节,很多植物也会开始生长,一般3月份会成熟苹果、菠萝、桑葚、杨桃、梨子、柑桔、车厘子等各种水果,在3月吃这些水果,可以及时的给人体补充营养、能量,有着预防流感的功效。
4月份气候逐渐的转暖,在4月份自然成熟的水果有山竹、枇杷、澳州坚果、柠檬、芒果,也有1~3月份成熟的部分水果,在4月份时建议吃芒果、山竹等水果,可以给皮肤提供大量的水分。
5月份逐渐的进入夏季,温度也会逐渐的上升,自然成熟的水果也有很多,5月份除了会成熟荔枝、香蕉、桑果等水果之外,还会成熟西瓜、桃子、杏子、李子、大樱桃、油梨、洋蒲桃等水果。
6月份属于初夏,一般6月份成熟的水果特别多,火龙果、蒲瓜、西瓜、香瓜、蒲瓜、李子、果桑都会开始成熟,6月份吃这些成熟的水果,不仅口感更佳,也会更好发挥水果的营养价值。
7月份气候会开始炎热起来,一般在7月份成熟的水果有百香果、蓝莓、荔枝、龙眼、无花果、桃子等水果,我们可以在7月份吃西瓜、蓝莓等高营养、水分的水果,既可以清热解暑,还能及时的补充水分。
8月份气候炎热干燥,一般会成熟番茄、柿子、菠萝、黑提子、弥猴桃、桔子、莲子、布朗果、南果梨等多种水果,我们可以在8月份拿这些水果食用,能够帮助人们度过炎热的夏季。
9月份气候逐渐的转凉,冬枣、蜜柚、葡萄、石榴、弥猴桃、鸡蛋果等水果都会开始成熟,在9月时可以吃柿子、百香果、杨桃等水果,可以保持皮肤中的水分,使皮肤更加的润滑,起到美容养颜的功效。
10月气候虽然没有夏季炎热,但是特别的干燥,10月份会成熟鸡蛋果、红果、胭脂果、火龙果、香蕉等各种水果,我们可以吃这些水果增加水分,增加食欲促进吸收,还有着镇定心神的功效。
11月份气候逐渐变的寒冷起来,晚熟李子、桃子、葡萄、香蕉、火龙果都会开始成熟,也会成熟脐橙、金桔、蛇果、奇异果等各种水果,11月份时可以吃甘蔗,可以帮助润滑肠胃。
12月份成熟的水果也有很多,12月份会成熟橙子、果蔗、人心果、柠檬、雪梨、幸福果、龙公果、皇帝蕉、酸溜果等水果,这些水果在12月份食用,可以帮助肠胃进行消化,还有利于改善睡眠。
西瓜:西瓜几乎是炎炎盛夏的代表性水果,它的营养功效大家都知道,不再复述。还是讲讲如何挑选合乎心意的西瓜吧。首先看的就是表皮纹路,建议清晰分明,纹路杂乱者PASS掉。再看瓜脐,小而且有点内凹的皮比较薄,然后看瓜蒂,新鲜,卷曲,说明糖分高,较甜。用手敲打时,发出清脆的“冬冬”声,说明成熟度较好。
桃子:看大小品相。不要选择太大太小的,太大,桃肉易熟过,桃肉容易炸裂,桃核处易脱落,小的没长开,或者根本就是生果,味道不佳。建议选个头适中,外形较好,颜色清新的。如尖部及半身红色,下部略黄或者发白不发绿的为成熟果。用手触摸有绒毛,且绒毛密而均匀的为新鲜的桃子。有斑点、表皮稍微炸裂的桃子一般是比较甜的,只是卖相不美观。至于果子软硬,根据个人偏好选择。
杨梅:选择杨梅时首先要看颜色,发暗或者发青的都不能要,前者熟过后者没熟,应该选择颜色鲜红的(杨梅有染色的,注意观察)。其次看果体表面是否干净,果肉凸颗粒一定要饱满,用手触摸时,不硬不软,饱满又干净且软硬适中的杨梅一般较为新鲜。杨梅买回去一定要盐水浸泡,因为它的果体中经常会有白色蠕虫,需要用盐水把它逼出来。