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9.17后生产的乳制品** 确保不受三聚氰胺污染

从9月17日以后，上海生产的乳制品是**的，确保不受三聚氰胺的污染，市民可放心食用。在昨天举行的新闻通气会上，上海市质量技术监督局副局长郑光辉表示，在对本市乳制品企业所有原料和成品实施批批检测的基础上，上海将对乳制品行业进行**整顿。除了对奶粉和液态奶实行严格检测外，雪糕、奶糖等这些衍生乳制品也将**纳入监管范围。

生产：质监人员到所有乳制品生产企业驻厂监管

　　从9月17日起，上海市质量技术监督局派出监管人员到本市所有乳制品生产企业实施驻厂监管。郑光辉副局长表示，对本市乳制品生产企业使用的原料在严格进货把关的同时实施批批检验，检验合格后方可投入生产；对产品的生产过程实施全程监控，绝不允许添加三聚氰胺等违禁物质；监督企业对所有产品在出厂前批批检验，同时对产品进行抽检，不合格产品一律不得出厂。

召回：本市6家婴幼儿奶粉企业4家停产

　　据统计，上海现有乳制品生产企业20家，其中6家生产婴幼儿奶粉、14家生产液态奶和奶制品。在奶粉生产企业中，2家生产正常，分别是上海惠氏营养品公司和英特儿营养乳品公司。 2家自行暂停生产，分别是上海晨冠乳业、花冠乳业公司。还有2家企业停产整顿，分别是上海熊猫乳品有限公司、上海宝安力乳品有限公司。

　　截至9月23日，上海熊猫乳品有限公司已召回婴幼儿配方奶粉5.8734吨，占**回总数的57%；上海宝安力乳品有限公司已召回婴幼儿配方奶粉154.8公斤，占**回总数的96%。

养殖：本市所有原料奶、奶牛饲料未检出三聚氰胺

　　“三鹿”事件发生后，市农委对本市所有奶牛场和奶牛饲料生产企业进行100%**检查。市农委畜牧办主任张苏华说，到目前为止，本市所有原料奶和奶牛饲料中未检出三聚氰胺，全市奶牛养殖和饲料加工环节中也没有发现有添加三聚氰胺的情况。

　　据悉，从9月23日起，由市农委牵头，会同食药监、卫生、工商、质监、公安、经委等部门，在全市组织开展为期一个月的奶站及原料奶质量**监管专项整治行动，重点对养殖场管理、违法行为、质量控制、挤奶设施、责任主体、规章制度等6大环节进行专项整治。向全市119家奶牛饲养场派驻驻场监督员，对原料奶生产实行全程监管，确保原料奶生产质量**。

市场：国产奶粉、液态奶销量下降

　　“三鹿”问题奶粉曝光后，居民对国产品牌奶粉的消费信心受到影响，国产品牌奶粉销售量下降，国外品牌奶粉销售量增加。但市场上没有出现**现象，销售量稳中有升。 9月8日以世纪联华超市为例，婴幼儿奶粉销量1135公斤，9月23日上升至1985公斤。同时液态奶销售下降。据统计，本周上海液态奶销量下降，其中包括奶粉、鲜奶、常温奶和酸奶。

　　“目前，市场婴幼儿奶粉零售价格和液态奶零售价格基本保持稳定。 ”市经委食品处处长吴星宝说，上海国外品牌的婴幼儿奶粉零售价格（900g/听）一般在114至174元，国产品牌则在60至74元之间。液态奶中，980毫升的光明纯鲜牛奶价格为8.98元。目前，本市光明乳业低温纯鲜液态奶占市场份额80%左右，常温奶占40%左右。

　　市工商行政管理局副局长徐枫表示，将继续做好问题奶粉和液态奶市场清查，以食品交易市场、超市、商场、婴幼儿用品、食杂店等重点场所，以城乡结合部、郊区农村等偏僻地区为重点区域，针对奶制品市场存在的突出问题和薄弱环节，集中开展奶制品市场清查和日常巡查。同时，质监部门12365质量专线设置专人处理市民投诉和咨询。

检验:质监部门调查“大白兔奶糖”事件

　　针对一些媒体关于个别国家、地区从上海冠生园食品有限公司出口的大白兔奶糖中检出三聚氰胺的报道，上海检验检疫和质监部门已对此组织开展进一步调查。国家质检总局也已组织就这些报道所涉及的情况进行调查。有关大白兔奶糖相关情况，请关注国家有关部门统一发布的信息。

　　据了解，上海出入境检验检疫局正根据国家质检总局统一部署，迅速对大白兔奶糖出口情况进行追溯调查。考虑到三聚氰胺污染可能造成的危害，上海出入境检验检疫局已要求上海冠生园食品有限公司对有可能存在问题隐患的出口产品采取有效措施，做好停止销售、商品下架、接受退货和召回工作。上海出入境检验检疫局根据国家质检总局统一要求，加强进出口乳与乳制品以及相关产品的检验检疫和监管工作，严格对所有进出口乳制品以及相关食品批批检验三聚氰胺，达不到我国和进口国家或地区要求的一律不予放行，并对问题产品和相关企业按有关规定处理。

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