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电动搅拌器的选择方法
 市售的电动搅拌器很多，制作手工皂的电动搅拌器*好是选用那种手柄式的，搅拌头在前面，而且能够伸出对比长的位置，这样的搅拌器在一个大锅里都能够搅拌，毕竟选用搅拌器主要是考虑要做对比大的量，要是短了，就不便于搅拌，如很多家用固定式的搅拌器等。搅果汁等那种不太适用于搅拌手工皂。
要注意的是：
电动搅拌器的速度很快，恰当地使用能够加速手工皂制作。不过也因为它的速度对比快，所以有一些小诀窍要注意：
1、油与碱液混合后，先用手动搅拌将油与碱液稍微搅拌均匀，再开始使用电动搅拌器。
2、要是是能够调速的电动搅拌器，能够选用一个慢速的搅拌就能够了。
要是是没有调速功能，速度又对比快的搅拌器，那么，初期打一下之后要先暂停，观察一下皂化的速度，再决定每次使用的时间间距。因为每打一阵子要停下来，用手动搅拌器手搅到均匀，要是还未浓稠，再用电动搅拌器继续打。
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