目前，溴酸盐已经被国际癌症研究机构定为2b级潜在致癌物，如果每升矿泉水含有超过0.05毫克的溴酸盐，长期饮用将增加癌症的患病率。为此，新标准中新增规定——每升矿泉水中的溴酸盐浓度不得大于0.01毫升，与世界卫生组织标准一致。
市质监局人士称，新国标的微生物指标中删去菌落总数1项，新增粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌3项。删去菌落总数指标并不代表放松对微生物的要求，该人士直言，新增的3项微生物指标实际上对水质控制得更严格。