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超声波萃取技术在中药有效成分提取中的优点
超声波萃取技术在中药有效成分提取中的优点
超声波萃取
优点
1.
提取效率高:超声波独具的物理特性能促使植物细胞组织破壁或变形,使中药有效成分提取更充分,提取率比传统工艺显著提高达
50—500%
;
2.
提取时间短:超声波强化中药提取通常在
24—40
分钟即可获得*佳提取率,提取时间较传统方法大大缩短
2/3
以上,
药材原材料处理量大;
3.
提取温度低:超声提取中药材的*佳温度在
40—60
℃
,对遇热不稳定、易水解或氧化的药材中有效成分具有保护作用,这个温度同时也是超声波发挥*佳效果的温度;
4.
适应性广:超声提取中药材不受成分极性、分子量大小的限制,适用于绝大多数种类中药材和各类成分的提取;
5.
提取药液杂质少,有效成分易于分离、纯化;
6.
提取工艺运行成本低,综合经济效益显著;
7.
操作简单易行,设备维护、保养方便。
提取率提高
50%—500%
提取时间(分钟)缩短
2/3
以上
提取温度为
40—60
℃
,保护有效成份。
美国
BRANSON
制造的
BRANSONIC
系列
超声波清洗机
、
SONIFIER
系列
超声波破碎仪
在
超声波萃取等科研领域有广泛应用
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超声波技术应用于中药有效成分提取的方法和机理说明
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