食品中心温度计
一、用途
1 食用油酸败速测卡测定时观测环境温度。
2 食品操作间和储存间温度。
3 食品中心温度。
二、技术指标
1 测温范围：－50℃～150℃
2 分辨率：0.1℃
3 **度：在－10℃～110℃范围时±1℃ 在其他范围时 ±2℃。
三、使用说明
按下尾部开关开启温度计，测定环境温度后再插入待测物质部位，等待温度显示稳定后，按HOLD键保持和读取测量温度