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英文名称：Inulin
其他名称：菊粉；菊淀粉；旋复花粉；土木香粉；阿兰粉；吲酮
CAS号：9005-80-5或39289-43-5
分子式：(C6H10O5)n
分子量：～5000
级别：High purity grade
含量：≥90%
葡萄糖：≤3.0%
蔗糖：≤3.0%
密度：0.55～0.65
溶解性（25℃）：12～13g/100ml
PH：4.0～6.0
性状：淡黄色粉末，天竺葵块茎提取，无气味，无味，能被酸水解成果糖和葡萄糖。有吸湿性，溶于热水，微溶于冷水和有机溶剂。相对密度(d204)1.35，熔点178℃(分解)，比旋光度-40°(c=2,水中)。以果糖为单位聚合而成的一种多糖类。是果聚糖中*主要的糖类。
用途：生化研究。培养基、菊糖耐量试验
保存：RT
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