英文名称:Glycogen 其他名称:糖元;肝淀粉;动物淀粉;肝糖 CAS号:9005-79-2 (C6H10O5) 比旋光度:≥+155.0° 干燥失重:≤10.0% 还原糖试验:合格 铁:≤0.01% 灼烧残渣:≤0.5% 性状:白色粉末。分子量27之间,无气味。有甜味。溶于水,微有乳白色,溶于热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。对斐���氏溶液无还原反应,对碘呈棕到紫色 用途:科研、实验。测定多糖磷酰化酶的底物。测碘用指示剂 保存:2~8℃
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