翻筐夹层锅 燃气卤煮锅供应商各行业竞争高、利润底、人工劳动成本普遍提高，食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择，原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低，极大程度上提高了不可控因素和人工生产的成本，这样无疑是增加了成本。减少人工操作设备自动化，降低工作人员劳动强度，保证工作效率和保障生产**条件。翻筐式夹层锅可以用于油炸鸡爪猪耳，卤煮大肠，牛肉，猪肉熬煮浓汤重诺牌夹层锅该设备可代替厨师、工人进行烹炒、熬煮、煸炸等工作。尤其是大型的食堂和中央厨房，每天有大量的烹饪工作需要完成。然而仅靠人工参与无法满足如此庞大的工作产量。
翻筐夹层锅 燃气卤煮锅供应商夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安.全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、劳动条件的良好设备。