食用油密度标准测量步骤

发布时间：2020-03-03

食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

食用油密度仪标准测量步骤
1、机器在0.000的待测模式下
2、在烧杯内注入待测样品至50刻度线处，然后放于测量架正中央的下方，将挂钩挂在测量架中央， “J”形末端部位需浸没在待测样品中，按【ZERO】键归零。
3、将标准砝码挂于挂钩的“J”形末端上，挂到测量架中央，（标准砝码需完全浸没在待测样品中）待稳定符号“o”显示后按【ENTER】键，屏幕上的箭头指向SG此时即为密度值。
4、取下标准砝码，清洗并擦拭后，在使用本砝码的前提下，按上述2至3的步骤，可循环测量其它样品的密度。
5、取下标准砝码，按【ENTER】键返回至零点待测状态。

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