企业信息
第7年
- 入驻时间： 2015-11-06
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产品分类
产品详情
简单介绍：
L-谷氨酸单钠盐水合物分析各类表面处理剂成分，**到添加助剂、填充料物质名称，百分比含量；帮助客户改进现有产品配方，提高产品各项性能，降低原材料选择成本。L-谷氨酸单钠盐水合物仅供科研，不得用于其它用途。
详情介绍：
| [产品编号] | YB1044 |
| [CAS号] | 142-47-2 |
| [规格] | BR,99% |
| [包装] | 100克 |
| [到货期] | 2-3天 |
L-谷氨酸单钠盐水合物英文名称：MSG hydrate；L-Glutamate sodium hydrate；Sodium L-glutamate hydrate；L-Glutamic acid monosodium salthydrate
其他名称：L-谷氨酸钠水合物；L-2-氨基戊二酸单钠盐水合物；味精；麸氨酸钠水合物；谷氨酸一钠水合物；L-氨基戊二酸钠水合物
CAS号：142-47-2
C5H8NO4Na·xH2O=169.11(anhydrous basis)
其他名称：L-谷氨酸钠水合物；L-2-氨基戊二酸单钠盐水合物；味精；麸氨酸钠水合物；谷氨酸一钠水合物；L-氨基戊二酸钠水合物
CAS号：142-47-2
C5H8NO4Na·xH2O=169.11(anhydrous basis)
级别：BR
含量：≥99%
含量：≥99%
干燥失重：≤10.0%
氯化物：≤0.005%
L-谷氨酸单钠盐水合物重金属：≤0.003%
性状(以下信息仅供参考)：无色至白色柱状结晶或结晶状粉末，。不吸湿，对光稳定，贮存时无变化，在通常的食品加工和烹调时不分解，但在高温和酸性条件（pH值在2.2-4.4）下，会出现部分水解，并转变成5’-吡咯烷酮-2-羧酸（焦谷氨酸）。在更高的温度和强酸或强碱条件下（尤其是后者），转化成为DL-谷氨酸盐，呈味力均降低。易溶于水。5 g/100 mL的水溶液pH值为6.7-7.2。微溶于乙醇，不溶于乙醚
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途
保存：RT
L-谷氨酸单钠盐水合物
性状(以下信息仅供参考)：无色至白色柱状结晶或结晶状粉末，。不吸湿，对光稳定，贮存时无变化，在通常的食品加工和烹调时不分解，但在高温和酸性条件（pH值在2.2-4.4）下，会出现部分水解，并转变成5’-吡咯烷酮-2-羧酸（焦谷氨酸）。在更高的温度和强酸或强碱条件下（尤其是后者），转化成为DL-谷氨酸盐，呈味力均降低。易溶于水。5 g/100 mL的水溶液pH值为6.7-7.2。微溶于乙醇，不溶于乙醚
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途
保存：RT
【成分检测】：分析各类表面处理剂成分，**到添加助剂、填充料物质名称，百分比含量；
【配方改进】：帮助客户改进现有产品配方，提高产品各项性能，降低原材料选择成本。【成本控制】：对比同行产品，优化配方用料，在性能不变的前提下调整原料，降低成本；
【模仿生产】：根据客户提供的目标样品，分析配方，结合工艺，生产类似产品；
L-谷氨酸单钠盐水合物【研发新产品】：帮助通过分析行业内先进的产品，了解竞品配方体系，为客户提供研发思路；
【了解原材料】：分析产品原材料的成分组成，寻找替代品，关键原料不再受供应商控制；
生化试剂是指有关生命科学研究的生物材料或有机化合物，L-谷氨酸单钠盐水合物以及临床诊断、医学研究用的试剂。生化试剂按生物体组织中所含有的或是在代谢过程中所产生的物质可分为氨基酸、多肽、蛋白质、核苷酸、核酸、酶、辅酶、糖类、酯类、**等；按生物学研究的需要可分为电泳试剂、色谱试剂、**试剂、标记试剂、组织化学试剂等。
