产品名称：沙门氏菌显色培养基

沙门氏菌显色培养基

(Chromogenic Salmonella Agar )

用　　途：

用于沙门氏菌的快速分离和鉴定。(GB4789.40-2010)

原 理：

蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素;氯化钠可维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂;胆盐抑制革兰氏阳性菌;选择性添加剂增强培养基的抑制杂菌的能力;混合色素分别与沙门氏菌和大肠菌群所对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，在淡黄色平板上沙门氏菌产生品红色的菌落，大肠菌群产生蓝绿色的菌落。

沙门氏菌显色培养基配方(每升)：

蛋白胨 19.6g

酵母膏粉 3g

氯化钠 5g

胆盐 　　　　　1.5g

琼脂 12g

混合色素 　　 6.4g

*终pH 7.0±0.2

使用方法：

1、称取沙门氏菌显色培养基47.5g，混合均匀加热至100℃，并按常规不断搅拌直至完全溶解(不能持续高温加热，建议不要重复煮溶)，不需高压**，冷至50℃，加入10支沙门氏菌选择性添加剂(冻干粉每支需先用1ml无菌水溶解)，混匀，倾注**平皿。

2、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液与增菌液。

3、建议使用二步增菌法：

(1)前增菌：将处理过的样品25g置于225mL缓冲蛋白胨水中，混合均匀后37℃培养6～8h;

(2)选择性增菌：取前增菌液1mL加入到9mL四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB)中，混合均匀后37℃培养18～24h;

4、用接种环取增菌液一环，划线接种于沙门氏菌显色平板上，置于36±1℃培养18-24小时。

5、观察结果。挑取显色平板上呈品红色，扁平透明，边缘光滑，直径约2mm的可疑菌落进行进一步的试验。

6、可使用MicrogenTMGN-ID或API20E或生化管试验，对疑似沙门氏菌菌落进行生化鉴定。

质量控制：

本品倾注平皿后呈淡黄色，下列菌株接种后于36±1℃培养18—24h生长情况如下表:沙门氏菌显色培养基

贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期二年。

规 格：可配置1L的培养基干粉。

李氏增菌液LB1冻干配套试剂 SR0100 10支 每支添加于225ml（026040）中配成LB1增菌液。
EB增菌液冻干配套试剂 SR0090 10支 每支添加于225ml（026010）中配成EB增菌液。
Fraser肉汤增菌液（FB1，FB2）基础 26080 250g 用于李斯特氏的选择性增菌培养（SN/T0184.1-2005，ISO标准）。
PALCAM琼脂基础 26070 250g 用于单增李斯特氏菌的选择性分离培养（GB 4789.30-2010和SN/T0184-2005）。
牛津琼脂基础 26060 100g 用于单核增生李斯特氏菌的选择性分离(SN0184-2005)。
半固体琼脂 26050 250g 供**动力观察、菌种保存等用(GB 4789.4－2010和GB/T4789.8－2008)。
李氏增菌肉汤基础(LB1，LB2) 26040 250g 用于李斯特氏菌的选择性增菌培养(GB 4789.30-2010)。
改良的Mc Bride琼脂MMA 26030 250g 用于单核细胞增生李斯特氏菌的选择性分离培养(GB/T4789.30-2003，SN0184-93)。
胰酪胨大豆酵母浸膏琼脂 26020 250g 广泛用于**的培养，特别用于食品中李斯特氏菌的分离培养(GB/T4789.30-2010和SN/T 0184-2005，I...