产品名称：溴甲酚紫葡萄糖肉汤

溴甲酚紫葡萄糖肉汤

(Bromcresol Purple Dextrose Broth)

用 途：

溴甲酚紫葡萄糖肉汤用于培养**和鉴别**发酵葡萄糖试验，还用于低酸性罐头食品商业无菌检验(GB/T4789.26-2003)。

原 理：

蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子;葡萄糖为可发酵的糖类;氯化钠维持均衡的渗透压;溴甲酚紫为pH指示剂。

配方(每升)：

蛋白胨 10g

牛肉膏粉 3g

葡萄糖 10g

氯化钠 5g

溴甲酚紫 0.04g

*终pH7.0±0.2

使用方法：

1、称取溴甲酚紫葡萄糖肉汤28g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于带有小倒管的试管中，121℃**10min。

2、将样罐(或留样)用**的适当工具移出约1mL(克)内容物接种培养，接种量约为培养基的十分之一。

3、将溴甲酚紫葡萄糖肉汤管放入培养箱中36±1℃培养96—120h;要求在55℃培养的，在接种前应在55℃水浴中预热至该温度，接种后立即放入55℃温箱培养24—72h。

4、观察结果。将接种的培养基管放入规定温度的培养箱进行培养后，每d观察培养生长情况。

对在36±1℃培养有菌生长的溴甲酚紫肉汤管，观察产气情况，并涂片染色镜检。如果是含杆菌的混合培养物或球菌、酵母菌或霉菌的纯培养物，不再往下检验;如仅有芽孢杆菌则判为嗜温性需氧芽孢杆菌;如仅有杆菌无芽孢则为嗜温性需氧杆菌，如需进一步证实是否是芽孢杆菌，可转接于锰盐营养琼脂平板在36±1℃培养后再作判定。

5、对在55℃培养有菌生长的溴甲酚紫肉汤管，观察产酸产气情况，并涂片染色镜检。如有芽孢杆菌，则判为嗜热性需氧芽孢杆菌;若仅有杆菌而无芽孢则判为嗜热性需氧杆菌。如需进一步证实是否芽孢杆菌，可转接于锰盐营养琼脂平板，在55℃培养后再作判定。

质量控制：

下列菌株接种后于36±1℃培养72h，结果如下：

溴甲酚紫葡萄糖肉汤

贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

规 格：250g

***检定培养基2号(高pH) 22174 250g 用于磷霉素、大观霉素、新霉素、罗红霉素等效价及残留的微生物学检定(中华人民共和国药典2010版）...
***检定培养基2号(低pH) 22173 250g 用于四环素、土霉素、金霉素、氯霉素、杆菌肽等的效价及残留的微生物学检定（中华人民共和国经典...
***检定培养基1号(高pH) 22172 250g 用于链霉素、卡那霉素、庆大霉素、红霉素等效价及残留的微生物学检定（中华人民共和国药典2010版...
***检定培养基1号(低pH) 22171 250g 用于磺苄西林等效价的微生物学检定
PH 7.0-氯化钠蛋白胨缓冲液 22116 250g 用于药品，生物制品的样品稀释。（《中华人民共和国药典》2010年版）
高盐察氏培养基 21030 250g 用于饲料中霉菌的检验（GB13092－91）。
氯化镁孔雀绿增菌液 23020 250g 用于食品和环境样本中沙门氏菌(伤寒沙门氏菌除外)的选择性增菌培养(GB/T4789.28－2003 中4.13，...
营养琼脂 22020 250g 用于**总数测定、保存菌种及纯培养，也可用于**效果测定（GB/T4789.28－2003 中4.7 ，GB/T4...
MC培养基 27301 250g 用于乳酸菌饮料中乳酸菌的菌落计数(GB/T 4789.35-2010)。
改良山梨醇麦康凯琼脂配套试剂 SR0240 10支 每支含亚碲酸钾0.25mg和头孢克肟0.005mg，添加于100mlSMAC中。
改良山梨醇麦康凯琼脂基础 (CT-SMAC) 25106 250g 用于大肠埃希氏菌0157:H7/NM的选择性分离培养(GB/T4789.36-2008)。
酚红煌绿琼脂 23110 250g 用于分离培养沙门氏菌(伤寒沙门氏菌除外) (GB13091-91，ISO标准)。