产品名称：缓冲葡萄糖蛋白胨水(MR-VP培养基、磷酸盐葡萄糖胨水培养基)

缓冲葡萄糖蛋白胨水(MR-VP培养基、磷酸盐葡萄糖胨水培养基)

(MR-VP Medium)

用 途：

缓冲葡萄糖蛋白胨水用于MR和VP试验(GB 4789.30-2010，SN0169-92和《中华人民共和国药典》2010年版)。

原 理：

多胨提供碳氮源、维生素和生长因子;葡萄糖为可发酵的糖类;磷酸氢二钾是缓冲剂;氯化钠维持均衡的渗透压。

甲基红(MR)试验：肠杆菌科的**在糖代谢过程中，分解葡萄糖，产生丙酮酸，丙酮酸再被分解，生成甲酸、乙酸、乳酸、琥珀酸。大肠杆菌分解丙酮 酸，次生的酸类较多，pH为4.5或更低，甲基红呈现红色(阳性)。在产气杆菌的培养液中一部分丙酮酸变为中性的乙酰甲基甲醇，生成的酸类较少，pH在5.4以上，甲基红呈现桔黄色(阴性)。

乙酰甲基甲醇生成试验(V—P试验)：**发酵葡萄糖生成丙酮酸，某些**可使丙酮酸脱羧形成乙酰甲基甲醇。在碱性溶液中，乙酰甲基甲醇可在空气中氧化成二乙酰(丁二酮)。二乙酰再与蛋白胨中精氨酸的胍基作用，生成红色化合物。试验中加入α—萘酚是作催化剂，使反应的颜色加深，提高反应的敏感性。

缓冲葡萄糖蛋白胨水配方(每升)：

磷酸氢二钾 5g

多胨 7g

葡萄糖 5g

*终pH 7.0±0.2

使用方法：

1、称取本品17g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管每管1mL，121℃高压**15min。

2、甲基红(MR)试验

A：取少量待检菌的新鲜纯培养物接种本培养基中，于36±1℃培养2—5d，

哈夫尼亚菌则应在22—25℃培养。

B：48h取出部分培养液，滴加(029040)甲基红试剂三滴，立即观察结果。鲜红色为阳性，黄色为阴性。

3、V—P试验

A：取待检菌的新鲜纯培养物接种本培养基中，于36±1℃培养2—4d， 哈夫尼亚菌则应在22—25℃培养。

B：48h后取出部分培养液，按顺序加入1/2培养液体积的(029050)VP试剂甲液和1/5体积的乙液充分摇匀试管，观察结果。阳性者应立刻或数分钟内出现红色，如为阴性，应放在36±1℃下培养4h后再进行观察。

质量控制：

本品接种后于36±1℃培养48h，滴加试剂，生化特征如下：

缓冲葡萄糖蛋白胨水

贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

规 格：250g

麦芽提取粉 50327 400g 培养基原材料，特制适用于培养酵母菌
卵黄卵磷脂 50150 25g 乳化剂，且具有表面活性作用
大豆卵磷脂 50140 25g 乳化剂，且具有表面活性作用
去氧胆酸钠 50130 100g **培养基的选择性抑制剂
3号胆盐 50120 100g **培养基的选择性抑制剂
猪胆盐 50110 100g **培养基的选择性抑制剂
牛胆盐 050100g 100g **培养基的选择性抑制剂
进口**学琼脂粉 028982A 10kg 培养基凝固剂
进口**学琼脂粉 28982 500g 培养基凝固剂
技术琼脂粉 028990A 500g 培养基凝固剂
技术琼脂粉 28990 250g 培养基凝固剂
进口酵母提取粉 050093A 10kg 培养基原材料
进口酵母提取粉 50093 500g 培养基原材料
进口胰蛋白胨 050192A 10kg 培养基原材料
进口胰蛋白胨 50192 500g 培养基原材料
蛋白胨(发酵原料) 050160A 10kg **发酵原料
蛋白胨(发酵原料) 50160 1kg 发酵原材料
牛肉浸粉 50080 400g 培养基原材料
牛肉浸膏 050060B 30Kg 培养基原材料
牛肉浸膏 050060A 5Kg 培养基原材料
牛肉浸膏 50060 500g 培养基原材料
酵母浸膏 050070B 25Kg 培养基原材料
酵母浸膏 050070A 5Kg 培养基原材料
酵母浸膏 50070 500g 培养基原材料
多价蛋白胨 50240 500g 培养基原材料
酸水解酪蛋白胨 50270 400g 培养基原材料
大豆蛋白胨 50220 400g 培养基原材料
月示蛋白胨 50210 400g 培养基原材料
酵母提取粉 050190A BR 10kg 培养基原材料
酵母提取粉 50090 BR 400g 培养基原材料
胰蛋白胨（胰酪胨） 050190A 10kg 培养基原材料
胰蛋白胨（胰酪胨） 50190 BR 400g 培养基原材料
**学蛋白胨 050170B BR 400g 检测微生物的培养基原材料
**学蛋白胨 50170 250g 培养基原材料
链球菌乳胶凝集试剂盒 HM47 50test HKM?链球菌乳胶试剂盒用于