产品名称：卵黄卵磷脂

卵黄卵磷脂乳化剂，且具有表面活性作用

产品规格：25g

卵黄卵磷脂使用过程中常见问题及原因分析：

（一）培养基不凝固：1制备过程中过度加热；2低pH值造成培养基酸解；3称量不正确；

4琼脂未完全溶解；5培养基成分未充分混匀。

（二）pH值不正确：1 制备过程中过度加热；2水质不佳；3外部化学物质污染；4 测定pH值时温度不正确；5 pH计未正确校准；6脱水培养基质量差.

（三）卵黄卵磷脂颜色异常：1制备过程中过度加热；2水质不佳；3 pH不正确；4外来污染；5脱水培养基质量差。

（四）产生沉淀：1 制备过程中过度加热；2 水质不佳；3 脱水培养基质量差；4  pH值未正确控制；5 原料中的杂质。

（五）卵黄卵磷脂出现抑制/低的生长率：1 制备过程中过度加热；2 脱水培养基质量差；3 水质不佳；4 使用成分不正确，如：成分称量不准，添加剂浓度不正确；5 制备容器或水中的有毒残留物。

（六）选择性差：1 制备过程中过度加热；2 脱水培养基质量差；3 配方使用不对；4 添加成分的加入不正确；例：加入添加成分时培养基过热或添加浓度错误；5 添加剂污染。

（七）污染：1  不适当的**；2  无菌操作技术存在问题；3  添加剂污染。

卵黄卵磷脂**是指采用物理、化学等方法将物体中所有微生物包括**芽孢全部杀死或除去的措施，使其长久丧失生命活动的能力。常用的**方法有：加热**、过滤**、辐射及化学试剂**等。EB增菌液冻干配套试剂 SR0090 10支 每支添加于225ml（026010）中配成EB增菌液。
Fraser肉汤增菌液（FB1，FB2）基础 26080 250g 用于李斯特氏的选择性增菌培养（SN/T0184.1-2005，ISO标准）。
PALCAM琼脂基础 26070 250g 用于单增李斯特氏菌的选择性分离培养（GB 4789.30-2010和SN/T0184-2005）。
牛津琼脂基础 26060 100g 用于单核增生李斯特氏菌的选择性分离(SN0184-2005)。
半固体琼脂 26050 250g 供**动力观察、菌种保存等用(GB 4789.4－2010和GB/T4789.8－2008)。
李氏增菌肉汤基础(LB1，LB2) 26040 250g 用于李斯特氏菌的选择性增菌培养(GB 4789.30-2010)。
改良的Mc Bride琼脂MMA 26030 250g 用于单核细胞增生李斯特氏菌的选择性分离培养(GB/T4789.30-2003，SN0184-93)。
胰酪胨大豆酵母浸膏琼脂 26020 250g 广泛用于**的培养，特别用于食品中李斯特氏菌的分离培养(GB/T4789.30-2010和SN/T 0184-2005，I...
胰酪胨大豆酵母浸膏肉汤TSB-YE 26010 250g 广泛用于**的培养，特别用于食品中李斯特氏菌的增菌培养(GB/T4789.30-2010和SN0184-2005，ISO标...
假单胞菌琼脂基础培养基CN琼脂 27054 250g 用于饮用天然矿泉水检验中铜绿假单胞菌的测定
硝酸盐蛋白胨水培养基(硝酸盐胨水培养基) 27060 250g 用于鉴别绿脓杆菌分解硝酸盐产气试验(GB15979-2002,《中华人民共和国药典》2005年版，化妆品卫生...
假单胞菌琼脂基础培养基/CN琼脂 27053 250g 用于饮用天然矿泉水检验中铜绿假单胞菌的测定。（GB/T 8538-2008）
金氏B培养基 27052 250g 用于饮用天然矿泉水中铜绿假单胞菌产荧光特性的测定。（GB/T 8538-2008）
绿脓菌素测定用培养基PDP 27051 250g 用于鉴别绿脓杆菌产生绿脓菌素试验。(《中华人民共和国药典》2010年版)