产品名称：肉胃蛋白酶消化物

肉胃蛋白酶消化物广泛适用于微生物生长，包括**、肠杆菌和葡萄球菌。用于血琼脂有助于链球菌生长和溶血特征反应。具备EDQM证书。原料来源于巴西。

产品规格：25kg

肉胃蛋白酶消化物使用过程中常见问题及原因分析：

（一）培养基不凝固：1制备过程中过度加热；2低pH值造成培养基酸解；3称量不正确；

4琼脂未完全溶解；5培养基成分未充分混匀。

（二）pH值不正确：1 制备过程中过度加热；2水质不佳；3外部化学物质污染；4 测定pH值时温度不正确；5 pH计未正确校准；6脱水培养基质量差.

（三）肉胃蛋白酶消化物颜色异常：1制备过程中过度加热；2水质不佳；3 pH不正确；4外来污染；5脱水培养基质量差。

（四）产生沉淀：1 制备过程中过度加热；2 水质不佳；3 脱水培养基质量差；4  pH值未正确控制；5 原料中的杂质。

（五）肉胃蛋白酶消化物出现抑制/低的生长率：1 制备过程中过度加热；2 脱水培养基质量差；3 水质不佳；4 使用成分不正确，如：成分称量不准，添加剂浓度不正确；5 制备容器或水中的有毒残留物。

（六）选择性差：1 制备过程中过度加热；2 脱水培养基质量差；3 配方使用不对；4 添加成分的加入不正确；例：加入添加成分时培养基过热或添加浓度错误；5 添加剂污染。

（七）污染：1  不适当的**；2  无菌操作技术存在问题；3  添加剂污染。

肉胃蛋白酶消化物**是指采用物理、化学等方法将物体中所有微生物包括**芽孢全部杀死或除去的措施，使其长久丧失生命活动的能力。常用的**方法有：加热**、过滤**、辐射及化学试剂**等。-H琼脂平板 CP0220 90mmX20个 用于药敏试验琼脂稀释法及扩散法。
改良克氏双糖铁斜面培养基 026905D 9ml/支X20 用于鉴别肠道菌发酵葡萄糖和乳糖，及产生硫化氢的生化反应。
CIN-1琼脂平板 026905C 90mmX20个 用于小肠结肠炎耶尔森氏菌的选择性分离培养。
改良磷酸盐缓冲液（PSB） 026905A 225mlX6瓶 用于小肠结肠炎耶尔森氏菌的增菌培养。
Skirrow琼脂平板 CP0590 90mmX20个 用于空肠弯曲杆菌的选择性分离培养。
改良CCD琼脂平板 CP0580 90mmX20个 用于空肠弯曲杆菌的选择性分离培养。
Bolton肉汤(含羊血) CP0571 225mlX6瓶 用于空肠弯曲杆菌的选择性增菌。
Bolton肉汤 CP0570A 100mlX6瓶 用于空肠弯曲杆菌的选择性增菌。
弧菌显色琼脂培养基平板 CP0570 90mmX20个 用于水产品及食物中毒样品中弧菌特别是副溶血性弧菌的分离和初步鉴别。
3%氯化钠碱性蛋白胨水 CP0360B 225mlX6瓶 用于嗜盐性**特别是副溶血性弧菌及创伤弧菌的前增菌培养。
3%氯化钠碱性蛋白胨水 CP0360A 10mlX20支 用于嗜盐性**特别是副溶血性弧菌及创伤弧菌的前增菌培养。
氯化钠多粘菌素B肉汤 CP0240 10mlX20支 用于副溶血性弧菌选择性增菌培养。
阪崎肠杆菌显色琼脂平板 YB006B 90mmX20个 用于婴儿奶粉以及其他食品中的阪崎肠杆菌的快速鉴定和计数。
10%氯化钠胰蛋白胨大豆肉汤 CP0690G 10mlX20支 用于金黄色葡萄球菌的多管发酵法测定及增菌培养。
改良月桂基硫酸盐胰蛋白胨-万古霉素肉汤（Mlst-Vm） CP0750 10mlX20支 用于阪崎肠杆菌的选择性增菌培养。
锰盐营养琼脂平板 027120A 90mmX20个 用于嗜温和嗜热需氧芽孢杆菌的检测。
胰酪胨大豆羊血琼脂平板TSSB CP0800 90mmX20个 用于蜡样芽孢杆菌的溶血性试验。
胰酪胨大豆多粘菌素B肉汤 CP0423 225mlX6瓶 用于蜡样芽孢杆菌前增菌或MPN法检验。
蜡样芽孢杆菌显色琼脂平板 YB005A 90mmX20个 用于食品样本中蜡样芽孢杆菌的快速分离和初步鉴别。
甘露醇卵黄多粘菌素琼脂平板 28381 90mmX20个 用于蜡样芽孢杆菌的分离培养及菌数测定。
胰酪胨大豆多粘菌素B肉汤 CP0212 10mlX20支 用于蜡样芽孢杆菌前增菌或MPN法检验。
FB2增菌液（Fraser增菌液） CP0480A 10mlX20支 用于李斯特氏菌的二次增菌。