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论油烟净化器的发展方向

    烹饪在我国的饮食文化当中的地位是不可忽视的,而在烹饪的同时会有大量的油烟产生,这一方面影响到了人体健康,而且这种油烟现在已经是城市大气污染中一种非常重要的污染源。而 厨房 油烟净化器 的诞生解决了这一问题,那未来在油烟净化方面的发展方向如何呢? 
    油烟净化技术的发展,首先应该确保设备在油烟净化方面的能力,尽*大的努力减少在操作方面所消耗的费用,而且要确保设备可以正常稳定的运行。静电式技术因为有非常优良的净化能力,并且设备工作也很稳定,以后这种技术还会有非常广泛的应用;机械式技术因为它在净化能力上相对比较差一些,以后一般会当作一种预处理的手段和别的技术一起组合起来使用;液体洗涤法因为有去除异味的功能,并且可以将使用柴油灶以后留下来的颗粒给去除,以后一般会有针对地将这种方式用在合适的地方,会将各种油烟净化技术进行组合优化,得到一种既经济,又具备高效率的复合法,这种方式在未来的发展中会得到更多人的认可。
    我国在油烟净化处理方面起步的比较晚,现在的油烟净化设备还有很多的问题,比如说设备运行会消耗大量的费用,可以使用油烟净化设备的地方还不是很多,设备清洗起来比较麻烦,可能会出现堵塞的情况,设备在使用过程当中会有二次污染的产品,而且设备所占用的面积也是比较大的等等。面对现存的众多问题,未来的油烟净化处理方面的研究要重点开发一些效率比较高,设备运行稳定的,不用消耗大量费用的,低占地面积和管理费用,简化在操作上的新型油烟净化技术和设备。