片冰机在各行中的应用

日期：2024-08-05 07:23

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摘要：

随着社会的发展和人民生产水平不断提高，用冰的行业越来越广，对冰的质量要求越来越高。对制冰机的“高性能"、“低故障率"、 “卫生性"等要求越来越迫切。　　

1．片冰机在水产品加工过程的应用：片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度，防止**滋长，保持水产品加工过程中的新鲜。　　

2．肉类产品加工过程的应用：将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的. 　　

3．食品加工过程的应用：如面包生产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰快速降温以防止发酵。　　

4．超市及水产品市场的应用：用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用　　

5．蔬菜加工过程的应用：农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和**滋长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。　　

6．长途运输过程的应用：远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产品在长途运输中越来越广泛用片冰降温和保鲜。　　

7．在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用。　　

⒏ 在混凝土工程中的应用：炎热季节混凝土大范围浇注时，必须有效合理的控制混凝土的浇注温度，片冰+冷水搅拌是*有效的方式。

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