滤油机工作时，待处理油经过油过滤器过滤，再通过电加热器升温后进入真空罐，在真空罐内油气分离，分离出的水气在冷却器内冷凝成水或被真空泵抽出泵外，除去水气的油从真空罐下部泵出，再经前级过滤器或精滤器过滤后即为净化油。
一、滤油机设备在安装与调试时应注意以下几点：
1、本机应安放在水平地面上平稳放置；
2、正确无误地接好电源，注意使真空泵旋转方向正确；
3、注入真空泵油并使油位在正常位置；
4、点动真空泵电机、油泵电机等无卡阻现象；
5、当真空表指示在一定读数后，关闭各阀门，停止抽真空其间观察真空表指针下降不应低于1分钟左右，否则应当消除漏气部位。
二、操作规程如下：
1、连接进出油管，各阀门关闭；
2、启动真空泵，当真空度达到-0.08MP时启动罗茨真空泵，再打开进油阀；
3、当油液吸进真空罐内、液位达到液位计的中间位置时，打开出油阀门，启动油泵，调节进油阀门，使进出油平衡稳定后启动加热；
4、按需要，可在本机运行一定时间时，从出油中取样化验；
5、在启动罗茨真空泵前必须将冷却水箱中水加满，罗茨真空泵启动时冷却水泵同时启动，以保证罗茨真空泵正常运行；
6、停机时，先关闭加热，待运行10分钟左右，关闭罗茨真空泵、真空泵，泵尽油液，停机后放尽残油；