回转火锅设备在很大程度上能够节省人力物力：客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，无需服务员送上，本机以台架代替餐桌，可节省大量餐桌及台布。运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。